（四川农村日报全媒体记者 周金泉）多年来，发源于苍溪县龙山镇的，以嫁接苗木为主业的乡土人才“刀儿客”，在去年揭晓的四川省第二批“川字号”特色劳务品牌名单上“金榜题名”，“梨乡刀儿客”就此雄踞一席之地。 初夏时节，一个个怀揣“一人一刀闯天下,一技一业富家国”理想和追求、走南闯北嫁接果树苗的“梨乡刀儿客”，如候鸟般纷纷“飞”回了家乡。日前，记者走进龙山镇，了解到随着果树苗木市场的风云变幻，怀揣一“刀”闯天涯的“刀儿客”也悄悄在“变”：其作业“战场”从新果园转向了老果园，甚至拓展到了绿化苗圃和绿化带。“刀儿客”在重庆巫溪嫁接绿化苗。受访者供图改变1从新果园转战老果园 “我是前不久才从新疆石河子回来的，要不是村里有事，我还要在那边嫁接呢！”6月3日，龙山镇董永村党支部书记、龙山镇旺通劳务专业合作社理事长赵成猛说，“现在，我的业务重点是对老苹果园、老枣子园进行高改嫁接，跟以前的业务不一样了！” 过去的十五六年里，每年开春，赵成猛就会带领一拨“刀儿客”，坐上绿皮火车，花上两天两夜赶到新疆石河子为新建果园的业主嫁接果树苗。当时，他们嫁接的是幼苗，在一株大拇指粗细的砧木上手起刀落“稳、准、狠、快”就能完成嫁接，深受业主好评，工钱能挣0.3—0.4元/株。在外闯荡两三个月，每人能挣两三万元。 但从3年前开始，赵成猛团队的嫁接重点转向了老果园的高改嫁接。谈及原因，赵成猛说：“近年种粮的耕地在增多，新建果园却逐年减少，因而市场上对嫁接苗的需求减少了。但是，老果园对高改嫁接的需求仍比较大，一是品种老化了，需要换新品种；二是每当有经济效益更好的新品种出来，业主也需要高改嫁接；三是当初业主采购的果树品种太杂、不纯正，时隔几年不见效，需要买纯正的穗条进行高改嫁接。” 于是，赵成猛的团队就在石河子的老苹果园、老枣子园摆开了“战场”，光是今年春季，他们就嫁接了4万个芽头。在赵成猛看来，高改嫁接比嫁接小苗的难度大多了。他说：“那些都是几米的老果树，要搭梯子才能爬上去，爬上去了还要站得稳才能进行嫁接。不然，就存在安全隐患。而且，一棵树最少要接10个芽头！” 好消息是，在石河子高改嫁接苹果树、枣子树，每嫁接1个芽头就能挣到2.5元，回报颇丰。赵成猛的团队近年在石河子的高改嫁接业务风生水起，今年，他们干脆坐飞机飞到新疆，彻底告别了绿皮火车两天两夜的征程。改变2从嫁接果树苗到嫁接绿化苗 与赵成猛团队不一样的是，龙山镇南阳村2组“刀儿客”邓娜娜团队之变来得更“陡”，从两年前开始，邓娜娜团队干脆转战苗圃和绿化带，主攻绿化苗嫁接了。 原来，邓娜娜除了长年在外嫁接果树苗以外，她家里还有一个20亩的苗圃。她发现，近年来，各地整治耕地“非粮化”的力度持续加大，她家光是每年售出的果树苗就锐减了70%左右，同时受到新建果园减少、一些经济效益不佳老果园腾退的影响，她在外的果树嫁接业务也大为减少。 “从2022年春季开始，我就带着村里10多个‘刀儿客’在村里走出了转向的第一步。”邓娜娜说，“我们把重点放到了绿化苗的嫁接上，在重庆巫溪找到了业务。” 在邓娜娜看来，嫁接绿化苗与嫁接果树苗触类旁通，但是嫁接绿化苗的难度更高，许多知识和技术需要恶补。 “比如，枫香与青枫，别看它们都有个‘枫’，但却不同科，嫁接出来成活率就很低。枫香与紫叶枫香嫁接，青枫与红枫嫁接，才能保证成活率。所以，我们要在网上查阅学习植物科目分类的知识。”邓娜娜说，“嫁接绿化苗木，嫁接时间与采穗时间也有讲究。像果树苗，水分充足，穗采下来放一二十天再嫁接都没有问题；而苗木中的紫薇属于枯木类型的，穗条采下来很容易脱水，这就必须‘现采现接’才能保证成活率。我们还要实地考察作业地点的海拔、温度、湿度，要确保苗木在水分充足的状态下进行嫁接，提高成活率。” 如今，邓娜娜的团队在重庆巫溪能嫁接的绿化苗木已有枫香、青枫、紫薇、金叶刺槐等10个品种左右，嫁接存活率高达90%—95%，得到了当地业主的认可，效益也比嫁接果树苗高出了30%。 邓娜娜说：“现在，我每年果树幼苗的嫁接量只有5%，高改嫁接的量有25%，绿化苗的嫁接量达到了70%。前不久，我已经提前联系上了重庆巫溪的一个万亩红枫基地，今年秋季，我就要带‘刀儿客’过去嫁接，那个基地绿化苗的嫁接量，够我们干五六年了！” 对于身边“刀儿客”的变化，龙山镇原副镇长唐敏罡看在眼里喜在心里。他说:“我们的‘刀儿客’过去主要是在1—2厘米直径的砧木上嫁接果树苗。但是，随着国家越来越重视粮食生产，以及苗木市场的变化，‘刀儿客’转变嫁接方向是必然的。比如，现在我们还有‘刀儿客’利用野生的刺藤来嫁接玫瑰的。我们将不断地开展技术培训，让‘刀儿客’们掌握更多的嫁接新技能，拓展嫁接新领域。”
2024-06-06
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