潜心种菜，细研市场—— 来看看彭州“菜王”的小秘密

四川农村日报讯 记者 邱莉 范莉 文/图　　1月7日8点左右，在彭州市蒙阳镇三邑桥村一片白菜地里，来自山东维坊青州的蔬菜出口商正在这里考察白菜的长势。每年他会在这里收购上万吨白菜，加工后出口到新加坡、越南等国家。　　这片菜地大约有800亩，是蒙阳镇蔬菜种植大户王耀磊承包的。行走在一望无际的菜地里，王耀磊自信从容。征战白菜市场十余年来，王耀磊几乎无败绩，年年有赚，他也因此被称为彭州“菜王”。　　记者了解到，在彭州蔬菜基地，有12万余户农民从事蔬菜生产。王耀磊赁什么被称为“菜王”？他的晋级之路有何特别之处？嗅到商机 转行当菜农　　1971年出生的王耀磊曾经做蔬菜水果冷藏生意。2008年1月底2月初，突如其来的一场雪灾让他看到另一种可能：当时，花菜的菜价从5分/斤飙升到 1.5 元/斤，农户收益颇大。王耀磊便想，种菜利润可以比做冷藏生意更加可观，自己何不去种菜？　　于是从当年起，他在彭州老家试着种了2亩白菜。王耀磊喜欢琢磨如何克服病虫害等问题，也时常咨询当地的蔬菜种植技术专家。一番努力下来，效果让他很满意，于是第二年种了20亩，第三年100亩，规模越来越大。到如今已经流转土地达到800多亩。他说，收菜的时候最忙，光菜地里砍菜的就有200多人，请的大多是彭州当地的农民。这些农户不仅跟着他打工挣钱，更视他为“种菜的指南针”。　　2020年3月，王耀磊的白菜销售收入达到700万元，而这一季的白菜成本投入仅170万元，达到白菜单品菜的“天花板”，他也因此被称为彭州“菜王”。眼观六路 对标大市场　　种菜是一把好手，对接销售市场时，王耀磊更是用足了心思。为保证菜不低卖，王耀磊每年都要外出转悠，考察一些大的蔬菜市场。这些年他去过广西、云南、湖北等大地菜种植区域。去得最多的还是湖北武汉。　　武汉是全国大地菜种植面积最大的市场。这是由于武汉的地理位置非常特殊，处于全国的中心，而成都的市场相对来说并不占优势。王耀磊说，由于成都的运输成本比武汉高，那就更要精打细算。成都一亩白菜可以收2万多斤，成本每斤0.15元-0.2元，只有卖到0.3元他才有赚。　　考察市场还带来一个惊喜。他发现，武汉气温比成都略高，比成都的菜早收1个月左右，只要对标他们的菜价，等他们的菜卖完了，那就该成都菜登场了，而且价格不低 。　　这些年，王耀磊每年要花1-2个月外出考察市场，不仅对蔬菜价格的行情了解颇深，还不时有意外收获。　　王耀磊主要种白菜。白菜有个特点，过了惊蛰就会春化，开始抽苔，卖不起价。2016年一个偶然的机会，王耀磊在成都蒙阳市场调查时，发现一个白菜品种春化时间晚，可以错开武汉和当地白菜的上市时间。之后他就只种这个品种，填补了市场空白，卖价也上去了。耳听八方 筹谋新动向　　“过了年，我最喜欢到乡坝头去转，转啥子喃？就听夫妻吵不吵架。”王耀磊笑着说出自己的一个小秘密 ，“如果菜价好，老婆会跟老公商商量量地讨论来年种什么。而我就要考虑是不是考虑换种蔬菜或者少种点面积了。”他说，如果菜价不好，老婆一般情绪激动，对老公吼着喊着：“今年你必须出去打工。”这样“怒火冲天”的老婆多了，那他今年种菜面积就会考虑增加了。　　“不要小看这夫妻情绪，那也是市场的表现。”王耀磊有些得意，到乡坝头到处转转，看看菜农的一言一行，看看他们的地是空着还是忙着整地备种，一直是王耀磊选种蔬菜的必须功课。　　当然，除了这些，王耀磊也会打探卖菜种的老板们生意如何。如果当年他们的菜种卖得好，那他也会调整种菜面积和品种。他说，在武汉市场考察时，自己的菜卖完了，就会去看看武汉的菜农们又准备种什么菜，面积有多大，然后增减种植面积。　　“天气对菜农来说太关键了。”王耀磊说，“我非常关注天气预报，我会分析3年内的气象数据，随时查看半个月之后的气象，根据天气调整自己的种植情况。”　　功夫不负有心人。这些年，王耀磊因为提前谋划种植计划，种什么种多少，他都胸有成竹，也成功避开了蔬菜滥市或者缺货的情况。　　翻看王耀磊的抖音，记者发现，王耀磊还有自己的“情报网”——他关注了2000多个好友，这些都是种菜的、治菜病的、卖菜的；微信好友也是这样的群体。“这些圈子朋友多，信息都是最接地气的。种菜一定要有第一手的信息源，才会在一波又一波的行情下，把握好自己的走向。”王耀磊说，这些年，他在彭州种菜收益都在百万元以上，去年又在广西承包了1400多亩土地，准备大干一场。　　问及给四川的菜农有些什么建议？他说：“适度规模是关键，种植土地面积在100亩-300亩之间，采用菜稻模式，即便是种菜收益不高，但在水稻上面咋都有收益。”

四川在线 ｜ 分享： 2022-01-19

情系故土返乡创业 热心公益反哺桑梓——记民进会员、广元朝天区返乡创业者刘兴东

（刘旭 记者 李全民）他是一个充满家乡情怀的人，致富不忘乡亲父老，回到朝天发展乡村旅游业，带领群众走向致富道路；他是一个敢于拼搏奋进的人，从律师行业跨界到乡村旅游，一路走来，破除艰难万阻，一步步实现心中的梦想；他是一个热心公益事业的人，乐于奉献社会，用真诚和爱心书写无悔的人生，为和谐社会尽一份力量；……他就是民进广元市直七支部会员、朝天区返乡创业者刘兴东。1月13日，在群山环抱中的布谷布谷生态康养谷，45岁的刘兴东面带欣慰地站在民宿前，用目光巡视着这片浸染了他无限心血的热土：一弯新月般的360度全景餐厅内，员工们正有序地忙碌着；不远处的玫瑰园里，村民们正在除草、修枝……一派繁忙的景象。“回家乡发展民宿经济，完全是出于情怀，虽然这一路走来十分辛苦，但并没有想过退缩，也不后悔。”暖暖的阳光里，刘兴东不觉又回想起自己从律师行业跨界，大胆发展民宿经济的艰辛历程，以及投身公益事业的种种感动场景。从“门外汉”到“行家里手”  返乡发展民宿经济刘兴东是朝天区曾家镇毛坝村人，多年在外打拼的他一直对家乡有着深厚的情怀，希望有一天能返乡创业，干一番事业。由于他的家乡位于曾家山景区的核心区域，有着明显区位优势，再加上独特的地形地貌，发展乡村旅游业再合适不过。2017年，他便决定将创业项目选定为乡村旅游业。20年左右的律师生涯，突然跨界发展乡村旅游业，刘兴东可谓是个“门外汉”。“你已不再年轻了，再去闯荡，未来还不知道是个啥情况。”在创业初期，他并没有得到妻子的支持。经他大力劝说，以及父亲对他的支持和国家倡导返乡创业，妻子这才同意了他的这一想法。得到支持后，刘兴东干劲十足，从提交申请、流转土地、修建民宿，直至民宿开张，他都一心扑在上面。“从未干过，一切都是摸着石头过河。因此，在创业初期，走了不少弯路。”刘兴东介绍，“例如在房屋设计、装修等方面，有时候不如人意，我们就推倒重来，损失达100多万元。”为了深入了解民宿产业，刘兴东带着团队两次赴浙江省莫干山、西湖民宿等地考察；多次自费参加民宿产业发展方面的培训，或看书自学。为了建好民宿，在设计布局的时候，他常常忙到凌晨两三点；为了确定一个方案，有时候从广元城区到曾家山一天要往返五六次。数不清多少个夜晚在忙碌，也记不清奔波了多少路程，从黑头发到白头发，从“门外汉”到“行家里手” ，一路走来虽然艰辛，却收获颇多。2019年6月，布谷布谷生态康养谷一期项目竣工，并开始运营。而且，整个项目仅功能区就有休闲度假区、四季花海景观区、农耕文化体验区等十大功能区。随着产业的不断发展壮大，布谷布谷生态康养谷在2020年4月授牌为“广元市作家协会创作基地”；2020年10月，被认定为“2020中国百佳避暑康养金地标”；2021年12月，被四川省人力资源和社会保障厅评为“省级创业孵化基地”……从“个人富”到“共同富裕”  带领乡亲奔赴小康生态康养谷，为什么取名为“布谷布谷”？“因为布谷鸟象征着丰收，而且‘布谷布谷’这四个字总共有24笔画，象征着二十四节气，寄寓着顺应时令，带动更多群众共同富裕。”刘兴东说。美好的寓意，不忘乡亲的情怀，刘兴东返乡创业的初衷和愿景逐渐变为现实。经过一番努力，加上布谷布谷生态康养谷完备的功能设施和丰富的体验，刘兴东的民宿产业逐渐赢得了客人的称赞，一传十、十传百，带动了更多的游客慕名前来打卡体验。“在夏季、冬季旅游旺季的时候，必须提前一周预定才有房间。”刘兴东告诉记者，民宿经济直接带动了周边群众致富。目前，在布谷布谷生态康养谷就业的群众就有26人，最低工资每月3000多元，最高能拿到每月6000多元，人均增收达3万元以上。刘兴东并不满足解决部分群众走向致富路。针对家乡业态单一、带动群众致富面窄的困境，2020年，他发动并带领毛坝村村“两委”和群众代表以及他的团队，到剑阁县元山镇考察药材种植产业，并组织当地群众成立了布谷种养殖专业合作社，采取“公司+合作社+农户+基地”运营模式，建成了200亩中药材种植基地。“合作社吸纳了毛坝村107户农户加入合作社发展中药材种植产业，而且给农户无偿支付500股本金，农户不仅可以流转土地领取土地流转金，还可以在基地务工赚取工资。”刘兴东说，此外，合作社还鼓励群众发展中药材种植产业，不但免费提供种植技术以及种子，而且以市场保底价格回购，免去了群众的后顾之忧。从“个人富”到“共同富裕”，刘兴东致富不忘乡邻，带领当地群众共同奔赴小康道路。他计划，接下来，将大力发展布谷布谷生态康养谷二期项目，进一步提高游客游玩体验，打造成农旅文养一体化、助农增收多元化的山区田园综合体。从“走出去”到“回归家乡”  热心公益反哺桑梓如果以故乡为圆点，刘兴东创业的人生大概分为出乡和归乡两条主线。“我是大山里长大的孩子，最终的根在大山。大山不是贫困的代名词。相反，在这个时代，尤其在曾家山，它应是财富和资源的象征。绿水青山就是金山银山，就连大山里的新鲜空气都是宝。”刘兴东说，不论走多远，都会听到大山的呼唤，呼唤着他去尽一份自己的责任。近年来，刘兴东热心公益，回报乡村，积极参与脱贫攻坚、关爱留守儿童、助力乡村振兴等事业。2018年，在修建布谷布谷生态康养谷的时候，他了解到毛坝村有两位贫困户的院坝和门前的道路未修好，一到雨天就泥泞难行。为此，他出资7万多元，为两位贫困户硬化了道路和院坝。在刘兴东的眼里，再有成就的事业不如一个好的名声。2021年9月，在布谷布谷生态康养谷，他举办了以“牵手企业办教育 关爱留守在行动”为主题的爱心活动，为曾家镇第一小学和曾家镇第二小学的44名留守儿童送去了节日礼物。活动中，留守儿童郭星月让他至今难忘。当时，郭星月在与母亲通话的时候，一句“妈妈，早点回来嘛，我要好好学习”让刘兴东瞬间泪流满面。他计划，等到民宿产业发展成熟的时候，成立布谷基金，长年关注留守儿童，让他们能更好的学习、生活，走出大山，有一番作为。赠人玫瑰，手留余香。多年来，刘兴东坚持资助留守儿童，多次参加爱心助学活动，带领群众脱贫致富。如今，救助了多少人、捐了多少钱，他自己也记不清了。只要是他听到谁家有困难，他都会伸出援手。2019年10月，刘兴东被朝天区脱贫攻坚指挥部授予“2019年度朝天十大最美扶贫人”；2021年4月，被朝天区委、区政府授予“广元市朝天区劳动模范”的称号；2021年8月，被四川省文化和旅游厅评为“四川省乡村文化和旅游能人”。对于刘兴东而言，荣誉的背后，是一种别样的幸福，更是责任和担当。

四川新闻网 ｜ 分享： 2022-01-18

什邡培育“农业大师“ 每人获5万元支持

四川农村日报讯 记者 刘佳12月24日记者从什邡市委组织部获悉，近年来，什邡积极开展德阳“英才计划”农业大师申报工作，为农业大师争取5万元资金资助及项目、平台等多项政策支持，目前什邡已有“德阳农业大师"4名，分别是什邡市湔氐镇食用菌协会理事长张文平，什邡市孝楠农业科技有限责任公司首席育种家李孝楠，四川鑫源圣果农业有限公司董事长、总经理董官勇，四川省烟草公司德阳市公司技术推广部副部长张瑞娜。　　近年来，什邡市始终坚持党管人才原则，将人才作为引领和服务经济社会发展的第一资源，在“育得精”“用得好”“留得住”上下功夫、做文章，营造“近悦远来”人才环境，为推动乡村振兴提供坚实的智力保障。　　何谓"德阳农业大师"？德阳农业大师项目平台工作人员表示，德阳2018年正式出台了“英才计划”，全市范围内重点支持科技菁英、青年工匠、社工菁英等3类青年拔尖人才，以及科技、文化、教育、医疗、技师、农业、金融等7类卓越人才，其中“德阳农业大师”赫然在列。　　据介绍，评选农业大师，旨在着力本地急需紧缺高层次人才的培育激励，打造人才引育的“强大磁场”，根据《德阳“英才计划”实施办法》，将对入选者给予11类政策支持，资金支持方面，将给卓越人才每人5万元、青年拔尖人才每人3万元资金资助。

四川在线 ｜ 分享： 2021-12-28

雅安名山区：高素质农民培育结业

四川农村日报讯 李群珍12月15日，名山区2021年高素质农民培育结业典礼在名山禹贡酒店举行。据悉，今年名山区共培训高素质农民122人，分经营管理型和技能服务型两个专题。培训班在总结往年工作的基础上，灵活采取滚动开班、小班制、错峰多教学点授课等多种措施，通过“课堂+实训+参观”的模式，理论教学与实践教学相结合的手段，全面提升受训学员的素质和职业技能，为助力乡村振兴和农民增收起到了较大的促进作用。 

四川在线 ｜ 分享： 2021-12-27