(冉超男 记者 杨德慧) 时下正值蒜薹采收季,雅安市汉源县的3.5万亩蒜薹又到了集中收获、上市季节。在一望无际的田野里,蒜农们正穿梭于蒜田间,忙着采收蒜薹,供应市场。走进前域镇全合村田间地头,一股浓烈的蒜香味扑鼻而来。从远处望去绿油油的一片,整整齐齐排开,蒜农们穿梭于绿油油的蒜田里抢收蒜薹,在蒜农们轻巧灵活的手法下,一根根白嫩青脆的蒜薹“拔地”而出,不一会儿就是一大把。硬化好的田间耕作道上停了不少摩托车、三轮车。“今年的蒜薹品质好,蒜薹又粗又嫩!”前域镇全合村黄云珍高兴地说。蒜农黄云珍家种了2亩多大蒜,由于前域镇全合村地处流沙河沿岸,土质、气候适宜,再加上全家人的精心管护,蒜薹质量上乘、口感鲜嫩,在市场上极具竞争力。黄云珍说,打蒜薹时机很重要,太早采摘蒜薹易断,晚了蒜薹会老,所以蒜薹的收获期也就5天左右,为了抢抓好天气,把蒜薹换成钱,邻里亲朋都来帮忙。今年汉源的蒜薹依然延续着往年蒜薹的高质优品,条长、茎白、尾鲜、又嫩又脆,深受各地客商青睐,销售基本不愁。前域镇全合村黄云珍说:“老板预定了,他们下午就来称走,希望价格能越卖越好。”刚完成了一块地的蒜薹采收工作,蒜地里就有商家迎上来询价。邱老板是汉源本地人,做蒜薹交易长达15年。从大年二十五开始奔走在流沙河沿线乡镇收购蒜薹,目前经他之手销售的蒜薹达上万斤。采访中我们了解到,为了收购更多优质的蒜薹,他们很多时候都是提前与蒜农谈好收购价格,等蒜薹采收完成后,就将车开进蒜田旁直接装走。“我每天都在这田里收购蒜薹,蒜薹是相当可以的,质量也好,今天可以收上千斤。”收购商邱老板说道。