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(四川农村日报全媒体记者 周金泉)7月13日,2024四川茶叶科技年会在雅安市名山区举行,交流以科技创新为引领,强化产业技术创新,推动四川茶产业高质量发展,提高茶产业质量和效益,全面推进由茶业大省向茶业强省跨越。会议现场  此次年会由四川省茶叶学会主办。会上,业界针对四川茶产业“大而不强、产品特而不优、品牌多而不响”的短板,提出四川茶产业一要以市场需求为导向,加强政策保障,以科技创新夯实发展根基;二要以品牌建设为抓手,挖掘文化内涵,提升茶叶的知名度;三要以壮大新型经营主体为关键,强化联农带农,铺就高质量发展快车道;四要以茶文旅融合发展为导向,培育多种业态,实现村集体和村民“双增收”。  据了解,为此,今年下半年四川茶产业将做好以下几项工作:一是依托国家(省)级茶产业集群、园区建设、产业强镇建设、标准园建设等项目,推广优新茶树新品种,推进先进实用技术应用;二是以“优质、高效、规模”为目标,在坚持传统工艺、突出川茶个性特点的同时,加快加工工艺创新、技术改进、装备升级和厂房标准化改造;三是支持符合条件的茶企申报省级农业产业化重点龙头企业,支持茶产业化联合体发展,推动“川茶兴千村”行动;四是加快完善以“天府龙芽”省级区域公用品牌为统领,“三山一早一红”等地方区域公用品牌为主干,知名茶企产品品牌为支撑的川茶品牌体系。鼓励支持企业积极参加国内外知名品牌和名优产品评选,提高企业竞争力;五是坚持巩固本土、提升全国、开拓国际的原则,支持茶企到销区或市场集中度高的城市建立专卖店、代理点,扶持茶企自建或利用电商平台,开展线下线上融合营销,完善批发和茶青市场的功能建设,努力提高川茶市场占有率。 查看更多
近年来,荣县来牟镇大力发展茶产业,在川茶市场内卷严重、同质化竞争激烈的背景下,该镇开辟出自己的赛道,在茶品的个性化、特色化方面下功夫,“茶叶+花”“茶叶+水果”“茶叶+N”的组合让人耳目一新,焕发茶产品“年轻态”。在来牟镇一洞桥村有1.5万亩生态茶基地、2000亩栀子花基地、1000亩兰花基地、1500亩菊花基地,就地取材将茶叶和鲜花融合碰撞,当地茶企研发出栀子花窨制茶、兰花香型养胃红茶、茉莉花茶等。“我们新推出的栀子花茶,在市场上供不应求,今年已出售了2000斤,本地的茶叶和花已经满足不了日常加工需求,目前还在大量收购新鲜栀子花。”来牟镇菲乐茶叶董事长刘雪琴介绍。同时新式茶饮将延长茶叶生产链,帮助农户增收,夏秋茶每斤增加0.8元,栀子花每斤售价高达25元。来牟镇党委抓住新式茶饮这个契机,引进锦蒙茶业、叶子原茶业等5家新式茶饮企业,提升夏秋茶产量和销路。在来牟镇工业园区内,四川锦蒙茶业有限公司推出“茶叶+N”新组合,即茶叶加水果、牛奶、糖等无限种可能。“我们不断创新,努力挖掘来牟茶在新茶饮市场的潜力,近期推出新式茶—果之恋,通过低温鲜切冻干水果配上来牟原生态优质绿茶、红茶制成。这种新型的速溶模式,拿到手上经过简单冲泡就可以马上喝到新鲜美味的茶饮,特别是夏季泡上我们的水果茶再加上冰块,即可打开不一样的夏天。茶也可以是冰凉舒爽的,适合每一个年龄段。”锦蒙茶业总经理吴熙州介绍。此外,来牟镇还和茶百道、喜茶等10多家线下门店达成合作,为娃哈哈等著名茶饮公司提供原材料,针对来牟镇20多家茶叶加工企业,鼓励其与新式茶饮企业合作,实现茶产业链延伸。“来牟拥有优质的茶叶资源,我们将以精制茶为基础、做好出口茶、把握新茶饮年轻赛道,也期待更多的国内外头部新茶饮企业能够落户、集聚来牟产业园区。”来牟镇党委书记李冬梅对新式茶饮提出了期待和希望。(供稿:荣县县委宣传部) 查看更多
2024年6月25日,盛夏时节的四川省泸州市纳溪区打古镇普照山茶园,青山苍翠、绿意盎然。当地茶农穿行在茶树间,忙着采收茶叶赶制夏茶,茶园里一派繁忙景象。近年来,泸州市纳溪区以“党支部+村集体+企业+茶农”模式发展茶叶基地31.5万亩,年总产量2.3万吨,茶产业年综合产值83亿元,让绿色产业持续释放“红利”,为乡村振兴注入活力。(供稿:纳溪区融媒体中心 廖胜春 邓建刚) 查看更多
“今年夏茶采摘升级了装备,采茶效率大大提高,工人收益也明显提升了。”宜宾市高县月江镇早枝春茶业负责人何春霖高兴地介绍。随着该茶园推进标准化管理,机械化进一步提高,今年的首批夏茶采摘,全面启用了电动采茶机,使得原本每天需要80人才能完成的采摘工作,如今仅需20人即可轻松应对,同时人均工资增长了近三成。近年来,月江镇对茶产业高质量发展下足了功夫,为推动全镇茶产业的全面升级,积极谋划茶产业发展的整体布局,选派专业能手组建茶产业发展专班,对茶园机修、投入品使用、病虫害防治、茶叶机采等全程加强技术指导。同时,持续加大监督检查力度,对10余种常用的茶叶农药进行了多次抽样检测,严格确保茶叶的质量安全,为月江镇茶产业的高质量发展提供了有力保障。下一步,月江镇还将进一步多措并举有效提升茶产业质与量,积极探索“党组织+新型农业经营主体+企业+农户”发展模式,通过党组织牵头、企业参与、农户带动等方式,盘活存量资源。鼓励早枝春茶叶在包装、宣传、营销上下功夫,不断扩大品牌影响力和产品覆盖度,做大增量市场。推进茶旅融合发展工作,围绕茶产业持续加强基础设施建设,整合茶园及其周边的优势资源,完善配套农家乐、民宿等服务设施,全面拓展产业总量。(供稿:高县月江镇 杨滇) 查看更多
(C视觉 艾加宪 庄歌尔 肖定怀 刘陈平 记者 何海洋 摄影报道)5月22日,在初夏的轻风中,雅安市雨城区月辉谷黄茶坊内茶香四溢,制茶人柏月辉欣喜地告诉记者:“今年,我们家的手工黄茶销量增加了20%左右,由于推广得力,不仅省内销量增长,匈牙利的茶商已经连续3年选定我们的蒙顶黄芽。”雅安市名山区的茶园里,茶农抓紧采摘明前茶。  30多年来,蒙顶黄芽市场起起落落,见证了一位位制茶人的来去匆匆。而柏月辉,一直坚守在这片茶源地,传承着蒙顶黄芽的传统手工技艺。这份执着,不仅赢得了国内市场的赞誉,更为这款手工茶叶的国际化道路铺就了坚实的基石,外国茶商的持续青睐,正是对这份坚持最好的回应。5月22日,柏月辉用透气透湿的竹纸包裹芽尖发酵,蒙顶黄芽的黄变过程全凭包黄来实现。  柏月辉的故事,是川茶乃至中国茶文化在全球舞台上绽放的一个缩影。5月21日,国际茶日之际,全球茶友共庆,茶叶这一源自中国的古老饮品,穿越历史、跨越国界,继续书写着跨文化交流的新篇章。四川,作为茶树发源地和茶文化发祥地之一,其茶产业的蓬勃发展正是这一现象的缩影。4月11日,茶农将新采摘的鲜叶送到雅安市名山区红星镇茶叶市场交易。红星镇有良种茶园21000余亩,茶叶年产量达3000余吨,茶产业是全镇农民的主要收入来源。  最新发布的《中国古茶树资源状况白皮书(2024)》显示,四川、广西新增古茶树资源约8万株。四川茶产业的繁荣,不仅体现在数量的增长,更在于品质的提升和品牌的做强。2023年,四川茶叶综合产值达1200亿元,这是川茶年产值连续3年突破千亿元大关,也是2021年首次突破千亿元大关以来增速最快的一年,同比增长11.1%。4月28日,茶农在青川县乐安镇的七佛贡茶茶博园中采摘鲜茶嫩叶。该茶博园制作的优质七佛贡茶均价在每斤800元左右。  在广元市青川县,“白叶一号”茶叶产业基地印证了茶产业与脱贫攻坚战的深度交融。“感恩苗”成长为“金叶茶”,村民的生活因此发生了巨变。科技与传统农业的融合,特别是数字化管理与电商直播的运用,让青川白茶的故事传遍全球。泸州市纳溪区是中国同纬度茶树发芽最早的区域之一。3月18日,身着汉服的游客在纳溪区护国镇的茶园中体验采茶。  泸州市纳溪区则展示了茶产业与现代科技的完美融合,凭借31.5万亩的茶叶基地和高达99%的机械化加工率,当地实现了茶产业与现代信息技术的深度融合,数字化转型为传统产业插上了翅膀,年产值达83亿元,展现了川茶产业升级的无限可能。5月9日,一场品茶大会在成都市举行。图为茶艺师在闻香鉴茶。  四川茶产业的蓬勃发展,不仅仅是经济数据的增长,更是文化自信与乡村振兴战略的生动实践。茶,这一小小的叶片,不仅承载着中华文明的深厚底蕴,也成为促进国际交流、助力农村经济发展的桥梁。川茶,正以更加自信的姿态走向世界,让世界品味川茶的独特韵味。3月20日,宜宾市高县四川龙溪茶业有限公司的工人在查看鲜茶的摊晒情况。5月16日,2024年四川省茶行业职工职业技能大赛在南江县拉开帷幕,160名从事茶叶加工、流通及现制饮品研发等的在职人员在进行评茶、调饮比赛。 查看更多
(记者 程强 文/图)5月21日,以“品味非遗雅茶·共享美好生活”为主题的5·21国际茶日暨雅茶中国行启动仪式在雅安318·川藏线零公里自驾游大本营举行。本次活动旨在联合雅安各大茶叶组织、机构及茶企,以蒙山茶传统制作技艺(绿茶)和南路边茶制作技艺(黑茶)两大非遗技艺为支撑,依托“蒙顶山茶”“雅安藏茶”两大区域公用品牌,抱团发展,形成合力,共同做标准、做品牌、做市场,共同推动雅安茶产业高质量发展,擦亮雅茶产业金字招牌。雅安市政协副主席、市工商联主席杨力,雅安市贸促会专职副会长赵兵分别致辞,雅安市茶产业联合会理事长、雅茶集团董事长古劲代表雅安茶企发言,雅茶品牌代言人濮存昕视频送祝福。活动启动仪式 本次活动中,雅安将积极组织雅安各茶叶企业,以组团参展、专场招商、主题茶会等形式,计划前往北京、西安、成都、重庆等重点销售区开展“雅茶中国行”系列茶事活动,进一步实现雅茶品牌走出四川雅安,走向全国各地的目标,让中国老百姓爱上雅安茶。当天,甘玉祥、魏志文、张波三位非遗传承人分别代表雅安蒙山茶传统制作技艺(绿茶)和南路边茶制作技艺(黑茶)非遗传承人上台签署《人类非遗技艺保护传承倡议书》,倡导全市非遗传承人让茶文化遗产历久弥新,让茶文明种子生机勃发,让茶文化宝藏更加璀璨夺目。倡议全市茶企、茶行业从业者,要发挥主体作用,认真贯彻“政府主导、社会参与、职责明确、形成合力”方针,共同促进茶技艺保护成为广泛社会自觉,加强交流合作、传播普及,培育新生传承力量;进一步强化产业协同、资源整合、合作共赢,助力“三茶”统筹发展,助推乡村振兴,努力推动雅茶产业高质量发展。产品展示据了解,近年来,雅安通过建基地、搞加工、拓市场、创品牌、促融合“五大举措”,茶园面积、茶叶产量、综合产值居全省前列,良种化率、标准化率、园区化率均名列全国前茅。本月初,由新华社品牌工作办公室、中国经济信息社、中国茶叶流通协会、新华社上海分社、经济参考报主办的2024中国茶品牌建设论坛在上海成功举办。论坛上正式发布了“2024中国茶品牌(区域公用品牌、企业品牌)TOP50”系列调查成果,雅安市“蒙顶山茶”“雅安藏茶(雅安南路边茶)”分别入选公用品牌10强、40强,“雅茶”入选企业品牌60强。 查看更多
 (邓宁 记者 常艰)近日,记者从眉山市东坡区思蒙镇了解到,该镇3万亩春茶采摘已进入尾声,据初步统计,今年干茶产量高达900余吨、产值超5亿元,产值产量均实现“稳增长”。作为东坡区最大的茶叶种植基地,思蒙镇共有3万余亩茶叶,主要以黄金茶、安吉白茶、奶白茶、福鼎九号种植为主,为做好“茶叶经济”这篇大文章,当地成立了明太茶业专业合作社,引进九香茶王茶业有限公司,助推东坡好茶走出茶山,截至目前,今年一季度,思蒙镇茶产业干茶产量高达900余吨,产值超5亿元,产值产量均实现“稳增长”趋势。茶园航拍(邓宁 摄)思蒙镇乡村振兴办工作人员胡彧博说:“思蒙镇以‘政府+公司+集体经济组织+农户’的模式,带动思蒙镇18个村社区发展茶叶种植3万亩,目前已实现每亩基地收益1.8万元以上,带动全镇1万余户茶农共同增收1000万元。”作为“东坡一杯茶”项目的主要落脚地,为高质量推动打造,思蒙镇确定了九香茶王和明太茶叶合作社为“东坡一杯茶”发展主体,加大茶产业发展建设和“东坡一杯茶”品牌打造推广力度,打造具有东坡地域特色的优质品牌,促进一二三产业融合发展。 下一步,思蒙镇将加强茶园道路、水利等基础设施建设,从文旅融合方面发力,鼓励支持茶企打造一批茶民宿、茶空间以及茶旅精品园区,推动茶产业跨界融合发展,更好地推动“东坡一杯茶”建设。 查看更多
四川农村日报讯 特约通讯员 刘旭  5月9日,在广元市朝天区临溪乡望坪村茶叶基地连绵起伏的生态茶园里,一垄垄茶树整齐排列,饱满的茶芽俏立枝头。茶农们腰挎竹篓,双手娴熟地采摘鲜叶,一捏一提间,鲜嫩的茶芽滑向竹篓。  近年来,临溪乡大力发展特色产业,因地制宜建设高标准生态有机茶园,培育壮大村集体经济,促进更多群众持续稳定增收。目前,该乡建成茶叶基地2个,其中望坪村种植黄茶和白茶300亩,桃树村种植绿茶100亩。村民采茶  临溪乡平均海拔1200米,气候湿润、光照充足、昼夜温差大,基地所产出的白茶品质高、口感好。为保证采摘到标准的鲜叶,制作出口感鲜爽的白茶,茶业公司负责人一早就来给茶农做采前培训。“白茶的采摘首选是一芽一叶,采摘的时候要用弹采,这样采的茶叶做出来的茶外观漂亮,品质又好,口感又鲜爽。”四川临溪茶业有限公司董事长张成介绍说。  为进一步从源头上保证茶叶的品质,临溪乡还配套建设茶叶加工厂,实现了茶叶生产、加工、销售一体化。“目前,车间设计产能每天能够加工鲜叶1.3万斤,能很好满足基地茶叶加工所需。”张成介绍。  抓实产业发展,推动富民强乡。临溪乡通过“企业+基地+农户”的方式,大力发展高山生态茶产业,带动周边群众人均年增收7000元左右。“接下来,我们将继续发挥高山茶叶产业优势,持续壮大产业规模,力争3年内实现种植面积达500亩,不断培育产业链条,做好产业发展文章,开创乡村振兴新局面。”临溪乡专武部长兼副乡长黄量说。 查看更多
(记者 李婷 雅安观察 黄刚)老川茶以其独特的风味,赢得不少茶友的喜爱,但老川茶产业长期面临着产量低、利润少、村民栽种积极性不高等问题。4月底,记者走进雅安市宝兴县云茶村探访,这里栽种着3600余亩70多年茶龄的老川茶,正探索解决产业发展瓶颈。  云茶村党总支书记卫启林带记者驱车沿山路而行,来到山顶茶园。他介绍,云茶村因其海拔高又特产老川茶而得名。目前村集体与合作社集中零散土地,管理了200多亩老川茶,并配套种植黄柏,增加土地附加值,以解决外出务工人员家庭茶园管理效率低的问题。  为补齐老川茶产量低的短板,提升茶叶品质与价格,当地茶企业与云茶村合作,在品质和品牌上集中发力,把老川茶原生态特点最大化,打造了一条有机老川茶技术生产线;四川省农业科学院、四川农业大学的科研团队,在云茶村建立专家工作站,对低效低产茶园进行改造与复壮,对病虫害茶园进行绿色防护。目前精品老川茶产品价格是粗加工老川茶的10倍,还获得了一些国际奖项,带动了当地村民就业。“最近是采茶季,工作比较忙,每月能有5000元左右工资。”村民舒开敏说。  云茶村驻村第一书记桑锦介绍,云茶村将加强基础设施建设,在电商、茶旅融合、认养茶园、老川茶海外市场拓展等方面发力,带动更多老百姓增收致富。 查看更多
(新华社记者 于文静)茶叶是南方丘陵山区重要产业,对巩固拓展脱贫攻坚成果、促进乡村振兴具有重要作用。近年来,我国农机领域科研和推广人员加快茶园生产机械化发展,推动产业提质增效。这是记者5月1日从农业农村部农业机械化总站了解到的消息。近日,农机化总站、江西省农业科学院联合在江西省高安市举办了茶叶机械化采收试验验证暨全程机械化观摩活动。农机化总站有关负责人表示,近年来农机部门推动植保无人机、水肥一体化装备、采茶机、轨道运输机、加工设备等推广应用,很多产区实现了制茶智能化精准化、省工节本提质。当前,我国茶园整体机械化水平还比较低,茶园生产综合机械化率约为30%,迫切需要加快发展,推动茶产业和丘陵地区农业提质增效。此次活动中,在高安茶园基地,茶叶播种机、移栽机、水肥一体化设备、施肥机、植保无人机、无人驾驶采茶修剪机、智能采摘机器人、茶园智能运输机、智慧平台等一批新研发机具及装备亮相。农机化总站与江西省农科院农业工程研究所开展了茶叶机械化采收试验验证,对最新研发的履带自走遥控单悬臂采茶机进行了损失率、漏采率、芽叶完整率、小时生产率等性能指标田间试验。活动期间,专家们还就无人农场、茶叶机械化生产技术、智能化采摘技术装备、生产与加工机械化等进行专题报告。全国茶叶主产省份农机推广机构技术人员,农业农村部茶叶全程机械化专家指导组成员,国内茶叶机械生产企业代表、科研人员等150多人参加了现场观摩活动。 查看更多
(四川农村日报全媒体记者 袁宇君 裴玉松)5月9日,在第十三届四川国际茶业博览会开幕式上,组委会举行了第三批“四川最具影响力茶叶单品”授牌仪式,紫嫣绿茶、千口一品白茶、云顶茗兰等10个茶叶单品成功获评。  四川是茶产业大省、茶树发源地、茶文化发祥地,茶叶企业众多、茶叶品牌云集。如何挖掘川茶多元价值,为乡村振兴注入“茶能量”?连续三年开展的“最具影响力茶叶单品”评选,是重要手段之一。在四川省农业农村厅的指导下,茶博会组委会每年都会邀请专家,对参选的茶叶单品从品牌影响力、品牌文化、产品品质三个维度进行评审。农业农村厅相关负责人介绍,这项奖项对全省茶企而言是一项极具含金量的荣誉,有利于我省持续打造优质茶叶品牌,增加川茶辨识度,提升川茶行业的影响力、竞争力。  从茶产地来看,本次获评的10款茶叶单品分布基本涵盖了省内主要的优质茶产区,地方政府在做优茶基地、做大茶企业、做强茶产业、做靓茶品牌等方面做了大量工作。产地相关负责人纷纷表示,将利用好本次获评的契机,继续培育更多具有当地特色的茶叶单品,让优质茶叶更好走向市场,满足更多消费者需求。 查看更多
芦季苇 四川农村日报全媒体记者 袁宇君 苏杭 裴玉松 徐灿红  身着齐胸襦裙汉服、头顶云鬓钗环的女士,将茶杯放置在泛着金属光泽的机械臂前;机械臂灵活抬动斟上一杯川红工夫红茶……5月9日,第十三届四川国际茶业博览会(下称“四川茶博会”)在成都世纪城国际会展中心开幕,这一幕“古风”与“赛博朋克”的碰撞,即发生在会上。据悉,本届四川茶博会将持续至5月12日,展览总面积达7万平方米,集中展示六大茶类、新茶饮、茶生活、茶文化、茶科技、茶旅游等领域上万种新产品、新业态,充分展示“川茶+”产业突破传统市场的发展新动向。茶博会开幕式。四川省农业农村厅供图  本届四川茶博会以“茶源天府·共享未来”为主题,全川11个主产市、30余个重点县全景亮相,18个国家和地区、全国20余个省(区、市)参展。其中,全国共66个产茶县(市、区)参展,创历届新高。  距离我省首次以省政府名义出台川茶产业发展重磅文件《关于加快川茶产业转型升级建设茶业强省的意见》,已经过去十年,川茶产业闯出奋进姿态、跻身千亿台阶,产业发展的新特点、新变化,正通过高规格、高影响力、高国际化程度的专业性茶展——四川茶博会尽情展现出来。  川茶+新茶饮,茶的新应用场景更多。川茶盛会,名优绿茶、工夫红茶、茉莉花茶、藏茶等传统茶叶产品占据舞台中心自不必说,而融合了川茶元素的茶叶衍生产品也同样吸睛。在达州主题馆,一款大竹白茶咖啡颇受年轻茶客欢迎。销售人员陈诺介绍,产品以大竹白茶和咖啡为原料,采用闪萃技术制成冻干,“能3秒速溶”。  “传统茶叶通常冲泡饮用,我们按照从饮茶变为吃茶的创新思路,开发了系列茶食。”川茶集团制茶师杨朝林介绍,公司将茶叶加工成超微茶粉,添加到食品中,保留茶叶风味,提升食品口感。目前已经推出多款融合茶元素的糕点、蛋卷、饼干,更有茶粽子、茶月饼等季节性特产。  川茶+AI,茶的“科技感”更强。前文提到的机械臂,位于本届四川茶博会3号馆川红工夫产业集群展区。展区相关负责人任刘锁介绍,这款茶道机械臂由电脑芯片控制,能够在一定程度上模仿工夫茶冲泡流程,让茶客喝上标准风味红茶。  如果说这样的“黑科技”还只是停留在饮用层面,那么在4号馆,“茶科技”的运用可以贯穿全链。四川鸿蒙首云数字技术有限公司展示了“鸿蒙通数字平台”,以及该平台以云计算、人工智能等技术为茶园进行数字化改造的实际案例。  川茶+文化,茶的体验层次更丰富。本届四川茶博会,不少穿着精致汉服、手握名窑茶器的青年男女,与琳琅满目的沉香、花艺等茶生活产品,形成一道靓丽风景,让人仿佛置身于茶圣陆羽的年代。“此时若身在茶园,衣着飘逸,焚香品茗,滋味更是妙哉。”广安市邻水县丰禾镇关口村白茶基地相关工作人员刘勇告诉记者,随着交通便利程度的提升和茶文化的发展,当地明月山茶园观光农业示范园区,吸引着越来越多的风雅茶客前来体验“茶旅融合项目”,提升美学鉴赏能力,满足对美好茶生活的精神追求。 查看更多
暮冬 (图片由四川省川茶品牌促进会提供)  连续三年综合产值突破千亿大关、产业规模持续扩张——这是川茶交出的奋斗答卷。  连续多年茶园面积、单位面积产值、品牌影响力稳步提升——这是川茶产业昂扬向上的奋进姿态。  奋斗与奋进,澎湃川茶继续前行的力量;奋斗与奋进,绘制川茶再攀高峰的蓝图。  时间回到2022年,这一年年底,在川茶产业提前一年撞线千亿产值之后,省政府办公厅印发《关于推动精制川茶产业高质量发展促进富民增收的意见》(以下简称《意见》),提出到2030年川茶综合产值突破2000亿元的现代茶产业强省建设目标,勾勒出川茶全面崛起的“路线图”。  蓝图明确,“路线图”清晰。锚定目标,启动实施“做强基地、做优加工、做响品牌、做大龙头、提升效益”五大行动。新时代新征程上,川茶吹响产业高质量发展、助力农业农村现代化的号角,激活“川字号”特色产业快速崛起的新动能。乐山市五通桥区万亩茶园。绘制全链条现代化“路线图”,推动川茶跑出产业发展“加速度”5月5日,立夏,眉山市洪雅县中山镇盛邦种养专业合作社门口,一年一度的春茶分红大会如期举行。当天,上百户入社农户共计分享总额300多万元的茶产业发展“蛋糕”,户均分红3万元以上。  此前一天,乐山市夹江县吴场镇三管村的茶业基地里,茶农李治伟和老伴正在为即将到来的出口季准备新茶。眼下,夹江出口茶备案基地超过10万亩、年出口茶叶2.6万吨以上,稳居全国前列。  立夏前后的两个场景,逐一回答川茶产业的时代考卷:作为又一个农业千亿产业,川茶如何助力推进乡村振兴?  答案在中央和省委的部署中:树立大食物观;做大做强“川字号”农业特色产业。  《意见》提出,到2025年,全省茶叶种植面积保持基本稳定,亩产值持续增加,毛茶产值达到400亿元,综合产值超过1300亿元,带动全省500万茶农增收、300万从业人员就业,茶产业高质量发展格局基本形成;到2030年,毛茶产值达到600亿元,综合产值超过2000亿元,基本建成现代茶产业强省。  目标切实可行——自2014年以来,川茶综合产值连年保持10%以上增速。全省茶园面积稳步增加,多数已进入丰产期。数据显示,目前每年有400多万茶农和200多万从业人员从事种茶、采茶、制茶和销售等有关工作。  重点更加明确——围绕“做强基地、做优加工、做响品牌、做大龙头、提升效益”五大行动,促进全省茶产业质量效益稳步提高,加快推动四川农业农村现代化。  明确的路径,是对川茶产业补短板的精准施策,也是对既往措施的一以贯之——无论是提升茶园现代化水平,还是完善加工体系、擦亮品牌、培育龙头企业和提升综合效益,一系列措施针对性补强,行之有效。  按照《意见》要求,2022年以来,四川全面启动现代茶产业强省建设,聚焦全链条提质增效,先后推出茶产业基地建设、品牌打造、科技创新、成果转化、市场建设、主体培育和金融支持等“硬举措”。  两年来,茶产业发展情况纳入实施乡村振兴考核评价指标体系,责任不断压实、“指挥棒”不断逗硬;茶产业领域食品生产经营许可和备案制度等市场准入制度不断完善建强,产品包装标识、鲜叶产地来源等标识管理系统化、规范化……在大力推进农业农村现代化、加快建设农业强省的新征程上,川茶散发出独特的清香。  数据为证,2022年,全省茶业综合产值达到1080亿元,位居全国第三;2023年,全省茶叶综合产值突破1200亿元,同比增长10%以上,跑出发展“加速度”;今年春茶产期,川内各地产销两旺。打出全链条提质增效“组合拳”,川茶走上高质量发展快车道3月27日,第二十届蒙顶山茶文化旅游节在雅安市名山区开幕。开幕式上,现场参展的数十个茶文旅融合特色村引人关注。  4月30日,宜宾市筠连县巡司镇银星村,川红工夫茶艺大师们正在现场斗茶。在他们的身旁,数百亩标准茶园生产出来的红茶,通过扫描二维码可追溯生产全过程。  2022年以来,锚定现代茶产业强省建设目标,四川持续强基地、优加工、亮品牌、育龙头、促融合。在蜀乡大地的茶园上,奏响了川茶崛起的协奏曲。  做强基地首当其冲。立足全省120多个产茶县等比较优势,以2021年起步建设的全国优势特色产业集群建设项目——四川川西南早茶优势特色产业集群建设为抓手,川西南名优绿茶、川东北高山生态茶产业带和川南工夫红茶、川中茉莉花茶集中发展区“两带两区”等加快打造。放眼全川,茶树新品种栽培、绿色生产等先进技术快速推广,全省标准化生态茶园、出口茶备案基地不断扩域。预计到明年底,全省优质红茶专用新品种面积将突破50万亩,川内标准化机采基地面积占比达到六成以上。  做优加工紧随其后。2022年以来,以四川省茶业集团股份有限公司(以下简称“川茶集团”)等50家“天府龙芽”省级区域公用品牌授权使用企业为重点,协同推出用电、用地、加工机械购置补贴等优惠政策。进而,全省茶叶加快初加工、冷链能力布局和精深加工的设施设备改造升级,加工链自动化、专业化、数字化水平持续提升。在此基础上,川茶产业版图中的中高端名优茶比重持续提高。  川茶品牌不断擦亮。两年来,“天府龙芽”省级区域公用品牌及“峨眉山茶”“蒙顶山茶”“米仓山茶”“宜宾早茶”“川红工夫茶”等地方区域公用品牌建设力度不断加强,川茶“区域品牌+企业品牌+产品品牌”体系不断完善,推进国家级、省级地理标志产品保护示范区建设蹄疾步稳。以名优绿茶为主,工夫红茶、茉莉花茶、优质黑茶为辅的传统优势产品体系及对应品牌体系加快形成。  行业龙头趁势崛起。通过整合、兼并重组等方式,川茶集团的市场占有率和能级不断提升。龙头引领之下,“川茶兴千村”行动走向纵深,村集体经济组织、农民专业合作社、家庭农场、茶农积极参与的茶产业化联合体层出不穷。目前,全省年销售额10亿元以上和亿元茶企已突破20户,全川茶企龙头方阵呼之欲出,不断改写全国茶企版图。  产业融合更深层次。在四川大部分茶叶产区,立足茶园生态优势,陆续探索“旅游+”“生态+”等深度融合发展模式,实现由“卖茶叶”向“卖风景”转变,一批特色鲜明的家庭茶庄、休闲茶庄、主题景区、主题茶城等加快发展。  全链条提质增效、产业链加快延伸,川茶加快驶入高质量发展的快车道。创新利益联结机制,更多茶农种好茶鼓腰包4月底,达州市万源市固军镇三清庙村的蜀韵生态富硒生态茶基地万亩茶山上,春茶采收完毕。经初步核算,今年春茶产期,通过鲜叶收购、加工厂作业等方式,基地带动5000余户茶农户均增收万元以上。而相距不远的万源茶叶现代农业园区,则借1.2万余亩优质茶园引入8家龙头企业,帮助茶农足不出户就可将产品远销国外。  同一时间段,在自贡市荣县等茶叶产区,当地提前邀请参加第十三届四川国际茶业博览会的采购商前来接洽,及时收购茶农手中的鲜茶。  在推动川茶产业高质量发展的同时,如何提高茶农收入水平?如何拓展川茶销售渠道?面对考卷,四川发力提高种植端质量效益,拓宽销售渠道。  提高茶农种茶效益。近两年,四川一手立足提高茶农技能,连续开展多轮茶农技术培训,培养一批种茶技术能手、职业农民;一手提高采收水平,推行机采机防等机械化作业,推进春茶、夏茶、秋茶应采尽采,实现省工节本增效,助力茶农鼓腰包。  创新利益联结机制。鲜明“优质优价”的导向,大范围推广“订单农业”“公司+基地+农民专业合作社+农户”等模式,逐步建立保护价托底收购、以质定价分级收购等利益联结机制,引导茶区农户就近就地就业。特别是借助农村集体经济组织,探索构建以集体经济组织为纽带、紧密联系龙头企业与种植农户的利益共同体。在乐山和宜宾等地,集体经济组织与农户建立“流转有租金、务工挣薪金、经营赚现金、按股金分红”的茶产业发展利益联结机制,让茶农在种茶采茶卖茶中收获更多“真金白银”。  拓展农业多种功能。结合茶叶产区布局,因时应势推进茶旅康养一体化发展,鼓励茶区农民开办“茶家乐”、特色民宿等业态拓展关联产业增收。目前,雅安、宜宾、乐山和广元等传统绿茶主产区,旅游收入已成为茶农在茶叶销售之外的另一大收入来源。  构建市场营销网络。以区域性茶叶产品交易市场和“天府龙芽”等区域品牌展示展销平台建设为抓手,川茶特色交易中心等交易平台不断强化。连续十多年举办的四川国际茶业博览会,成功转型为四川乃至西南地区最大的茶叶交易展会。此外,在“天府龙芽”引领下,川茶先后集体进军国内外市场,不断不断加快出川、出国步伐。  方向明确、步伐坚定、举措清晰,四川正川正朝着现代茶产业强省加速迈进! 查看更多
明亮 (图片由四川省川茶品牌促进会提供)  初夏时节,一场小雨过后,天气放晴。在乐山市夹江县的出口茶备案基地,茶树新叶已经蹿得老高,茶农正在抓紧采收鲜叶,送往附近的茶厂加工。夹江县忙碌的夏秋茶生产拉开了帷幕。“我们最近也在生产今年的第一批夏秋茶,这些都是准备出口的,近期省内的大型茶业展会我们也在积极参加。”四川省洪椿茶业有限公司负责人所说的展会,正是即将开幕的第十三届四川国际茶业博览会(以下简称“本届茶博会”)。  5月9日至12日,以“茶源天府·共享未来”为主题的本届茶博会将在成都世纪城国际会展中心举办。首届茶博会创始于2012年,10多年来,通过“茶博会”这个高端平台的持续推介和各方努力,川茶影响力持续提升,川茶文化、川茶产品正更好地走出四川、走向全国、广销世界。通过往届与本届茶博会的对比,可以看到川茶“走出去”和“引进来”的全新变化。青神县罗波乡官斗山村引入龙头企业后,当地的茶园已打造成景区。参展规模更庞大:企业和品种创下历史新高,折射出川茶产业的成长与进步  茶博会已连续举办了12届,现已成为规模大、规格高、影响力强、国际化程度广的专业性茶展。举办这样的专业茶展,旨在为四川乃至全国茶界搭建一个开放合作、共赢共享的交流平台。  在前不久举行的一场新闻发布会上,农业农村厅相关负责人向媒体透露,本届茶博会将为大家呈现许多新的特点和亮点。  首先是展会规模更大。本届茶博会参展省份新增6个,达到20个。统计显示,政府组团参展的有9个,展览面积达到7万平方米。此外,还有近2000家中外企业参展,集中展示六大茶类、新茶饮、茶生活、茶文化、茶科技、茶旅游等领域上万种新产品、新业态。这些,均为历届之最。  展场设计规划更新颖。本届茶博会设置达州主题馆、川茶品牌馆、全国名茶馆、茶器美学馆以及供销合作专区、新茶饮专区、茶机械包装专区、境外专区等主题展馆和特色展区。在此基础上,实现从单纯“卖茶”到综合性展会的蜕变。  2012年举行的首届茶博会,旨在为全力打造千亿茶产业、展示川茶品牌、扩大川茶知名度和影响力搭建一个专业有效的交流、贸易平台,当时邀请了四川、安徽、福建、浙江、广东、湖南、贵州等省份和印度、斯里兰卡、越南、韩国等国家的茶商参展,展销品种仅有绿、红、青、黄、白、黑六大茶类。2013年,第二届茶博会的规模略有提升,展出面积达到3万平方米,共展出绿、黄、红、白、黑、青六大茶类的2000多个品种,开始设有四川名茶馆、百家争鸣馆等六大展馆。  展会规模之变,从一个侧面反映了四川茶叶这十几年的成长与进步,特别是产业综合实力的大幅提升。  2011年,我省茶园面积仅为348.6万亩,总产量18.5万吨,总产值86亿元。当时,四川敏锐意识到,川茶要进一步提升自身核心竞争力,不断提升品质、做大品牌、做强市场,要将川茶做成品质过得硬、品牌叫得响、老百姓买得起的好茶。  截至目前,四川已培育建设8个国家级农业产业(茶叶)强镇、6个省级农业产业(茶叶)强镇。同期,全川建成茶产业省级现代农业园区22个,国省级省级优势特色产业(茶叶)集群各1个。去年,全省茶园面积稳定稳定在590万亩左右,毛茶产量42.4万吨、毛茶产值403亿元。同期,全省茶产业综合产值达到1200亿元。无论是面积、产量、效益,川茶的关键指标均位居全国一流水平。  效益还体现在更为具体的种植端。目前,全省千亩以上的专业村达到1090个,占全省茶园总面积的50%以上,茶产业已成为推动乡村产业振兴的重要支柱产业。去年,四川茶农人均茶产业收入5000元以上。一片茶叶,泡出了四川乡村振兴支柱性新产业、致富新抓手。参展主体更多样:“朋友圈”更大、“供应链”更全,见证川茶“优中选优”的蝶变之路  报名企业太多,因此必须“优中选优”——这是本届茶博会组委会的一致感受。  数据显示,今年报名参展的企业热情高涨、数量巨大。但由于规模限制,必须精挑细选。尽管如此,本届茶博会仅参展的头部茶企就达到了600家。  纵向对比来看,首届茶博会销售企业多、采购商少。本届茶博会有大量国内外的采购商,也有省外的销售商。茶博会连续举办多年后的蝶变,背后是川茶和展会影响力的“双增”。  不仅是参展主体的规模数量,参展的质量也提升明显。以本届茶博会设立的川茶品牌馆为例,将汇聚四川名优绿茶、工夫红茶、茉莉花茶、藏茶等优势品类,以“天府龙芽”省级区域公用品牌为代表,全面推出“蒙顶山茶”“峨眉山茶”“米仓山茶”“宜宾早茶”“川红工夫红茶”等区域公用品牌和重点企业品牌,彰显川茶的深厚内涵。  2014年,省政府一号文件首次聚焦川茶,正式印发《关于加快川茶产业转型升级建设茶业强省的意见》,提出要把四川建成国内外知名的茶叶生产、加工和贸易、文化基地。同年,四川省川茶品牌促进会成立。经行业推举和省级业务主管部门核准,川茶集团在“叙府龙芽”主品牌基础上升级的“天府龙芽”,被确定为川茶省级区域公用品牌。从此,汇聚在“天府龙芽”的旗帜下,优质川茶抱团成势,共同育品牌、提品质、扩渠道。  经过近10年培育打造,川茶的品牌塑造也越发有力。以“天府龙芽”省级区域公用品牌为例,作为四川唯一列入《成渝地区双城经济圈建设规划纲要》的特色农产品品牌,经过积极培育、推介,目前已具有较大的引领效应、拓展空间和发展潜力。2023年,“天府龙芽”省级区域公用品牌价值达到43.21亿元、排名全国茶业品牌前列,知名度和影响力大幅提升。  除了省内外茶企积极参展,本届茶博会的全球化影响更加广泛。  据悉,本次展会将设置国际合作馆,展示斯里兰卡、印度等国家和地区的特色茶叶、茶食品、茶餐具以及特色茶器。展会期间,还将充分利用“川行天下”契机,启动川茶出川出海(俄罗斯站、马来西亚站、中国香港站)活动。本次展会还特邀驻川、驻渝领事馆及涉外机构、亚太贸易协定工商会领导及“一带一路”共建国家及地区贸易组织、采购商、跨境电商参加。内容形式更丰富:跨界联动更新颖,展会线上线下的融合程度更高  4月底,在本届茶博会的新闻发布会上,一个特色亮点——“逛茶器,解锁千年名窑”也吸引了很多人的关注。  好茶要有好器配。茶与瓷器作为传统文化的两块瑰宝,相互关联密不可分。据了解,本届茶博会将有来自景德镇的数十家陶瓷企业组团参展,为茶友全方面展现“瓷都”景德镇千年陶瓷文化;还有来自宜兴的数十位紫砂大师携各自紫砂壶精品与广大壶友见面。  在茶器美学馆中,还汇集德化白瓷、汝瓷、禹州钧瓷、龙泉青瓷、钦州坭兴陶、建水紫陶、建阳建盏等各类名窑名品,以及琳琅满目的铁壶、银器、铜艺、煮茶器、茶人服、沉香、花艺等茶生活产品。参会者还有机会与百名工艺美术大师和非遗匠人面对面交流,提升美学鉴赏能力,满足对美好茶生活的精神追求。  从单纯售茶卖茶,仅与制茶售茶企业对接,到如今集品鉴、体验、文旅活动于一体,供应链企业齐聚,见证的是川茶崛起之路。  崛起,体现在一系列活动设置上。为让广大茶友充分领略中华茶文化的无穷魅力,本届茶博会期间还将举办推介、沙龙等活动30余场。首届全国绿茶产区发展大会和2024科技赋能茶产业高质量发展大会的落户,将进一步巩固四川名优绿茶产区的形象和地位。首次聚焦重点帮扶县域的产茶县举办的茶主题产销对接活动,将为欠发达县域带来更多商机。更早之前,联动2024年成都世界园艺博览会,“天府龙芽”省级区域公用品牌授权使用系列产品向全球客商展示川茶形象。  本届茶博会主题市达州市也将“重磅出击”,专门设立总面积3000平方米的主题馆,用科技感满满的沉浸式氛围,生动展现“巴山青”“万源富硒茶”“大竹白茶”“宣汉漆碑茶”等达州茶叶的优良品质、茶旅相融的生态环境、和美乡村的美丽画卷,向观众传递“杯里乾坤大,茶中日月长”的共鸣理念。同时,还将举办2024年“巴山青”品牌推介暨《中国茶全书·四川达州卷》发布会,以及多场新品发布暨春茶品鉴会。  线上线下全方位互动。线上,搭建网络直播间,开展“茶博会百万流量免费送,带你一起上热搜”活动,开展在线推广、在线洽谈,营造突破时间和空间限制的逛展体验。线下,将先后举办成都老茶馆文化沙龙等活动,全面宣传川茶与茶馆的前世今生。  跨界与融合更加深入。展会之上,将多角度展示茶与茶具、茶与好水、茶与名窑名瓷、茶与文创、茶与数字、茶与金融,力求促进“茶+”“+茶”的融合发展。  更加丰富,更加活跃、更高规格,茶博会以一种全新的姿态,托举川茶更加美好的未来。 查看更多
莹莹 (图片由四川省川茶品牌促进会提供)  初夏时节,四川近600万亩茶园冒出新一茬嫩芽,产值占据全省茶叶年产值40%的夏秋茶蓄势待发。根据产量和市场走向预判,今年川茶综合产值将再次迈过千亿元大关。回首2018年,锚定做大擦亮农业大省金字招牌和围绕冲刺千亿产值目标,四川启动精制川茶产业建设行动。一系列动作不断。2021年8月,全省精制川茶产业培育现场推进会议召开,总结精制川茶产业发展情况,加快川茶振兴步伐。2022年底,省政府办公厅发布《关于推动精制川茶产业高质量发展促进富民增收的意见》(以下简称《意见》),全面推动精制川茶产业高质量发展。  一项项成绩喜人。2021年全省川茶综合产值首次突破1000亿元,销售额位居全国第三,提前一年达成产业发展目标。2023年,引领宜宾早茶、蒙顶山茶、峨眉山茶、米仓山茶“三山一早”公共品牌的省级区域公用品牌——“天府龙芽”品牌价值增长到43.21亿元,品牌打造工作取得重大突破。  精制川茶,如何“泡出”千亿产业版图?俯瞰泸州市纳溪区梅岭村万亩茶园。谋篇布局 打造精制川茶加工区,创建现代农业产业园区  南至泸州、宜宾,北到广元、达州,数千年来,根植于蜀乡大地的茶园飘来阵阵茶香,向世人展示四川茶叶优势产区的底蕴。  四川是种茶、饮茶发源地之一,是茶树原产地、产业加工起源地、全国名优绿茶产区。2014年前后,四川产茶县(市、区)就达120多个,茶园面积和毛茶产量均位居全国前列。  得益于特殊的气候条件,川南等地的绿茶2月前后即可采摘,比其他产区提前15天至20天,“看着春晚品春茶”,全国同纬度最早、错峰上市的独特优势愈加凸显。  得益于先天优势,四川一度“千家万户种茶、千企万厂制茶”。2018年,全省175户规模以上茶加工企业完成产量11.1万吨,精制茶加工产业已有一定基础。  与此同时,一个难题长期困扰着川茶产业高质量发展。四川产茶县多达120余个,茶叶商标超万件,但70%以上茶叶以原料、初加工形态外销,4000多家茶企中规模以上企业仅占4%。  企业“小、散、弱”,品牌缺失,川茶亟需打破发展障碍。2018年,锚定做大擦亮农业大省金字招牌和围绕冲刺千亿产值目标,四川启动精制川茶产业建设行动。  在此背景下,如何谋篇布局?  四川锚定全链条转型升级和提质增效,聚焦种植、加工、经营主体培育等多个环节与关键领域协同发力,打响精制川茶的“发令枪”。  种植方面,借鉴成熟经验,锁定助力农业农村现代化这个目标,四川提出以农业产业园区这个农业现代化的载体和平台建设为抓手,在重点茶区分级分批创建、扶持现代农业产业园。提升全省茶叶生产基地规模、产量,重点提高机采面积,培育茶产业重点县。  加工领域,立足资源禀赋,四川提出重点发展以名优绿茶为主,工夫红茶、茉莉花茶和藏茶为辅的“一主三辅”优势产业及产品,布局和打造川西名优绿茶、川南名优早茶、川东北富硒茶、川中茉莉花茶、工夫红茶和藏茶的6个精制川茶加工区,认定300家“精制川茶清洁化加工示范企业”,提升川茶整体加工水平。  培育经营主体,围绕形成以销售收入10亿元—50亿元的大企业大集团为引领和销售收入1亿元以上的“小巨人”、成长型中小企业为支撑的产业发展格局,四川全力打造引领川茶高质量发展和产业崛起的“领头羊”。  有目标也有路径,作为茶产业大省,四川坚定迈出精制川茶发展的新步伐。重点突破 围绕生产、加工着力点,加快川茶振兴步伐  3月,漫山茶树在薄雾包裹中抽出嫩绿的新芽,作为茶马古道途经地的攀枝花市盐边县国胜乡又热闹起来。  国胜茶叶现代农业园区是攀枝花市四星级现代农业园区,国胜乡共种植茶叶万余亩,年总产值达1亿元,主要品种有福鼎大白茶、名山213、名山131和云南大叶种,高品质的原生态高山有机绿茶广受茶叶爱好者和茶商关注,是当地群众致富增收的“金叶子”。  提升茶叶种植加工水平、培育经营主体、建设现代农业园区,在四川布局发展精制川茶产业后,当年川茶就收获惊喜。  2019年,川茶产业呈现出“基地规模逐步扩大、毛茶产量稳中有升、综合效益大幅提高”的良好发展态势,四川茶园面积达到575万亩、产量31.3万吨、毛茶产值279亿元,同比分别增长2.4%、6.3%和18.7%,综合实力跃居全国第2位。  如何持续提升川茶综合产值?答案是——找准突破口与着力点,加快川茶振兴步伐。  2021年,四川提出实施精制川茶产业培育“六大行动”,以茶园提升、茶企培育、单品突破、品牌打造、科技兴茶、川茶出川为抓手,改造低产低效茶园,提高茶叶加工自动化、清洁化水平,培育在全国叫得响的明星单品,加大川茶科研攻关力度,助推高端茶走出去。  2021年,全省川茶综合产值首次突破1000亿元,销售额位居全国第三,不仅提前一年达成产业发展目标,也让川茶成为继川猪、川粮油、川菜、川果、川牛羊之后,又一产值突破千亿元大关的“川字号”优势特色农业产业。  2022年底,《意见》对精制川茶产业提出更高要求,围绕绿色基地建设、清洁化加工、科技服务等方面,四川重点在生产、加工等方面逐个突破。  建设绿色生产基地。充分发挥“两带两区”比较优势,以国家(省级)茶产业集群、产业强镇、现代农业园区等项目为抓手,推广种植特色优的新茶树种,应用“两个替代”绿色生产等先进实用技术,在适宜区推行水肥一体化设施、数字茶园等建设,推进产业基地向规模化、标准化、绿色化、良种化、数字化方向发展。  提升精制茶加工水平。支持龙头企业依托原料基地建设初加工厂,规范加工厂房建设,改造升级初加工设施设备,建设标准化“第一车间”。推广应用连续化、自动化、专业化加工设备,规范工艺流程,加强设备更新,完善仓储、保鲜等设施,提高分等分级、产品包装等能力。持续支持茶企、合作社等新型经营主体入驻国家和四川省农产品质量追溯平台,保障茶产品质量安全。兴产富民 让更多农民共享产业发展成果  4月初,巴中市巴州区天马山镇茶叶种植基地内,几百名采茶工人身挎茶篓,手指翻飞,熟练地从茶树上摘下“一芽一叶”。  “今年春茶产量预计将达到6吨,茶厂生产效益将达到600万元,比去年增加效益50%,今年底村集体将张榜分红!”天马山镇狮子寨村党支部书记余安波介绍。  四川70%以上的茶园分布在盆周山区,茶产业是当地的主导产业,是农民增收的重要来源。  如何让更多农民共享川茶产业发展成果?回答好这个问题,才能真正实现川茶产业高质量发展。  《意见》提出目标,到2025年,全省茶叶种植面积保持基本稳定,亩产值持续增加,毛茶产值达到400亿元,综合产值超过1300亿元,带动全省500万茶农增收、300万从业人员就业。  种茶农民要提升收入水平。全面开展茶区农民技术培训,培养一批种茶技术能手、职业农民。鼓励企业采用“订单农业”“公司+基地+农民专业合作社+农户”等模式,建立保护价托底收购、以质定价分级收购等密切企业与农户利益联结的收购方式。  在泸州市纳溪区,当地的茶叶专业合作社带领茶农了解茶叶市场信息、考察茶叶品种、学习茶叶管理技术、引进先进采茶设备,助力茶农增收致富。  “为保证茶叶质量,专业合作社举办茶叶种植、加工等专业培训,召集当地茶农参加,学习新技术、新知识。合作社还会提供加工服务或销售机会,以促进茶叶销售。”当地茶叶专业合作社负责人周世庆说。  拓展产业功能助农增收。鼓励企业围绕加工、精选、包装等生产环节,与农户建立稳定的合作机制。支持发展生产型社会化服务组织,培养一批种子种苗、统防统治、机采机收、市场营销等专业化、社会化、职业化新型农民。推进茶旅康养一体化发展,鼓励茶区农民开办“茶家乐”、特色民宿,提供茶事体验等服务,鼓励农民开展电商直销,拓宽增收渠道。  壮大集体经济带动农民增收。支持村集体以土地资源、闲置资产、生产发展资金等为股本与茶企开展股份合作,推进农村集体资产增值增效,通过股权量化促进农民增收。鼓励集体经济组织与农户建立“流转有租金、务工挣薪金、经营赚现金、按股金分红”的茶产业发展利益联结机制,增加农民收入。  新目标、新作为。放眼未来,精制川茶将“泡出泡出”更广阔的产业版图! 查看更多
暮冬 (图片由四川省川茶品牌促进会提供)  5月9日—12日,第十三届四川国际茶业博览会在成都世纪城国际会展中心举办。以“茶源天府·共享未来”为主题的本届四川国际茶业博览会上,“天府龙芽”省级区域公用品牌携“蒙顶山茶”“峨眉山茶”“米仓山茶”“宜宾早茶”“川红工夫红茶”等区域公用品牌集体亮相。  视野放宽,今年3月30日,在俄罗斯首都莫斯科举行的“2024川行天下·川茶出海(俄罗斯站)龙都香茗专场品鉴会”上,“天府龙芽”尊龙红茶等川茶单品引来争相品茗。时间再往前,2023年11月15日,在首届中国(黑龙江)国际绿色食品和全国大豆产业博览会上,开馆不到一小时的四川“天府龙芽”地标馆就人潮涌动。再次进军东北市场的川茶,在“天府龙芽”的带领下散发出独特的茶香。  放眼未来,“川茶出海”系列活动即将全面启动,在“天府龙芽”的引领下,助力更多川茶企业和产品走出去、拓展全球市场。从去冬到今春,在“天府龙芽”带领下,川茶动作频频,踏出“走出去”的鲜明节奏,不断拓宽川茶的销售渠道,改写川茶的销售版图和产业格局,从一个侧面印证着十年来“天府龙芽”引领川茶品牌崛起的历程。峨眉山市高桥镇寨子村茶园。锚定“川茶图强”目标,下好打造省级区域公用品牌“先手棋”茶马古道上,马蹄声声、驼铃阵阵——从历史深处飘来的茶香,见证着四川这个茶叶故乡的深厚底蕴。  巴蜀大地上,茶园连片、歌声起伏——加快发展的川茶产业,迎来又一轮全链条崛起的大好机遇。  历史与现实交汇,塑造了川茶独特的产业格局:全省茶园面积和毛茶产量均稳居全国前列。  多年来,川茶产量大,但加工端的“小、散、乱、弱”短板同样突出,“千家万户种茶、千企万厂制茶、千牌万品卖茶”,缺乏全国性品牌和龙头企业,川茶在品牌影响力、综合产值等方面均与产茶大省的地位不相匹配。  推进川茶高质量发展,这是从业者与行业主管部门的共识。  战鼓在2014年擂响——当年初,省政府印发出台川茶产业发展重磅文件——《关于加快川茶产业转型升级建设茶业强省的意见》。这是首次以省政府名义制定茶业强省“路线图”,提出强基地、搞加工、畅渠道等诸多川茶图强的举措。  这套“组合拳”中,品牌建设被摆在突出位置,被明确为引领茶业强省建设和全产业链高质量发展的“先手棋”,以加快川茶由“原料出川”转变为“品牌出川”。  方向明确,行动有力。2014年12月,四川省川茶品牌促进会成立,130多家茶业“川军”抱团启动大品牌培育。随后,川茶产业发展联席会议办公室启动川茶品牌推选,经有关部门同意,川茶集团原创品牌“天府龙芽”被确定为川茶省级区域公用品牌。2016年5月5日,在第五届中国·四川国际茶业博览会上,“天府龙芽”正式向全球发布。  作为覆盖面广、层级更高的川茶品牌,“天府龙芽”突出“天府”的地域和文化特色,符合四川名优茶以芽形茶为主的特点,又融绿、红、黑、青、白、黄六大茶类于一身,可以满足不同消费者需求并提供定制化服务。业内人士认为,“天府龙芽”是全国茶行业第一个省级区域公用品牌,不仅是川茶发展史上的一个里程碑,更在中国茶叶发展史上首次实现“一壶香茗品尽六大茶类”的创新。自此,四川有了独具标志特征、见名知产地的茶叶“名片”。  在此基础上,建立“区域公用品牌+企业品牌+产品品牌”的川茶品牌体系,汇聚全省全行业的资源和力量,推动茶业强省建设迈出新步伐。品牌引领川茶崛起征程,带动种植加工销售全链条转型升级  50家,这是2016年正式发布以来,全省获得“天府龙芽”品牌使用授权的企业数量。  1200亿元,这是2023年川茶综合产值,不仅连续三年突破千亿元大关,更跃居全国前列。  省级区域公用品牌打造究竟带来怎样的变化?答案是全链条转型升级。  品质是品牌的基础。严守底线、全链条提质,是“天府龙芽”品牌崛起的密码。自创立以来,省级层面就划定一条“红线”:并非所有的川茶都可以叫“天府龙芽”。唯有符合各项标准且实现全程可追溯的产品,在指定核心基地采摘的优质芽茶并通过独有的生产工艺和精选之后的茶叶,才具备申请“天府龙芽”区域公用品牌的使用资格。已获得使用授权的企业,如出现品质等方面的问题,也将采取“一票否决”,以此守牢“天府龙芽”产品质量安全的“防护网”。  2019年初,36家首批获准使用“天府龙芽”省级区域公用品牌的茶企名单出炉。随后,前述企业的产地、投入品、加工线等领域抽查走向制度化和常态化。严格的制度管理让“天府龙芽”品牌使用授权产品在生产端、制造端形成26个标准化工序。  在蒙顶山茶核心产区雅安市名山区,从2014年至今,借助入股、流转和托管等方式,实现茶园的规模化种植和新品种、新技术集成推广应用,同步构建茶园投入品监管体系,以及采摘加工的绿色化技术标准体系。同时,全区200多家加工茶企陆续向4个加工园区汇聚,并整合成约40家年销售额5000万元以上的大中型企业。在“块头”壮大的同时,加工端设备持续加快迭代更新,实现由过去的作坊化加工向标准化迈进。  在全国同纬度地区春茶上市最早的宜宾,借助“天府龙芽”核心产地建设,农作物病虫害绿色防控技术加快推广,逐步实现产地周边茶园规模化、标准化、绿色化、良种化、数字化、宜机化。当地每亩茶园的产值由2013年的4000元左右提升至2023年的1.1万元左右,成为名副其实的乡村振兴支柱产业。  观一隅而知全貌,自“天府龙芽”省级区域公用品牌创立以来,川茶全链条步入转型升级、高质量发展的快车道。  数据为证,2021年,四川茶叶综合产值首次突破千亿元大关,提前一年达成产业发展目标。2023年,全省茶园面积稳定在590万亩左右,规模化、标准化、绿色化、良种化、数字化和宜机化的种植水平持续提高,茶叶机械化采收水平再创历史新高,构筑起冲刺2000亿元综合产值的扎实底座。加快汇聚品牌力量,持续带动更多川茶产品出川、出国  在“天府龙芽”品牌发展的历程中,一个个精彩故事记录着品牌擦亮的轨迹——  2016年7月,2016年第三次二十国集团(G20)财长和央行行长会议在成都举行,“天府龙芽”成为会议唯一指定用茶;  2016年9月,在“开放的中国:看四川·看世界”全球推介活动上,“天府龙芽”被赞为“川茶之精品”;  2017年,“天府龙芽”被国际茶叶委员会授予“世界名茶”称号;  2017年5月,在首届中国国际茶叶博览会上,“天府龙芽”展区斩获8亿元意向订单,海外订单突破亿元;  2018年3月,“天府龙芽”宣传广告亮相美国纽约时代广场的“中国屏”,吸引了世界的目光。同一年,“天府龙芽”获颁农业农村部“农产品地理标志产品”……  设立10年来,“天府龙芽”频频亮相国内外高端舞台,展示出川茶精制与高端的全新形象。品质筑底、品牌擦亮,“天府龙芽”的影响力和好感度持续跃升。2023年,在全国茶叶区域公用品牌价值评选中,“天府龙芽”凭借品牌价值43.21亿元的成绩,位居全国前列。同期,“天府龙芽”品牌产品已覆盖我省11个市(州)32个县(市、区),成为四川辐射茶园和产区最大的茶叶品牌。  品牌擦亮,川茶加快“出圈”、出川。过去十年来,蒙顶山茶、峨眉山茶、米仓山茶、宜宾早茶等“三山一早”优势产区资源汇聚在“天府龙芽”旗下,抱团集体出川。仅去年,就陆续走进北京、乌鲁木齐和哈尔滨等目标销售区域,加快川茶出川的步伐。  更大的市场还在开拓。2023年以来,以“天府龙芽”品牌使用授权企业为主体,川茶加快开拓中亚、东南亚和欧美市场。在全国重点产茶县乐山市夹江县,2023年出口绿茶上亿元,成功在中亚等地设立茶叶海外仓。  更新的销售方式接踵而至。过去三届四川国际茶业博览会上,参展的采购商数量迭创新高。值得称道的是,电商龙头参展数量越来越多,加快拓展川茶的销售渠道。  不仅有新渠道,更有新业态。依托茶园优势,全省各地纷纷加速农旅融合培育富民新业态。仅今年春茶开采期,各茶叶主产区的县(市、区)先后举办茶叶采摘节等重点文旅活动,集中推出茶叶旅游精品路线和研学游、农事体验新业态。  在“天府龙芽”引领下,川茶正在加快抢占发展发展的制高点。蜀乡大地上,产茶大省蝶变图强的愿景正在加快成为现实。 查看更多
4月26日,四川省泸州市纳溪区“登普照茗山·品云雾好茶”茶产品交流展示活动在打古镇普照村“普照雾隐”广场举办,以茶为媒,诚邀四方宾朋共赏茶韵、共话茶事,助推纳溪区特早茶产业高质量发展和茶旅融合发展。采茶比赛现场。(邓建刚 摄)    上午9时许,记者在打古镇普照村凤凰山茶园看到,30余名参与采茶比赛的茶农身着漂亮的采茶服装,熟练地在茶丛中舞动双手,不停地采摘嫩绿的茶芽。“我家里种植了6亩茶叶,这次比赛我是抱着学习的心态来的,重在参与。”茶农介福容表示。轻松愉快的采茶技能大赛还吸引众多摄影爱好者驻足观望,纷纷摆弄着“长枪短炮”,抢抓着一个个精彩瞬间,将采茶能手和美丽茶园融入画卷。“我只能单手采摘,速度好慢哦!”“今天来采摘特早茶,好开心。”在现场,部分游客纷纷加入其中,体验起采摘乐趣。“阿妹站在寨门口,手捧一碗拦门酒,贵客你若进寨来呀,先喝一碗拦门酒……”在普照山游客接待中心广场,10余名身着苗族服饰的姑娘捧着一碗拦门酒“拦”住游客们的去路,劝他们喝下一碗代表着欢迎的拦门酒。在广场另一边,手工制茶展示正如火如荼地进行,制茶师傅们正为游客们演示着手工制茶的流程与技巧。杀青、揉捻,做形,干燥……他们在高温的炒茶锅中一丝不苟地翻炒,茶叶逐渐成光滑平直状,茶香弥漫。不少游客参与到手工制茶过程中,体验乐趣。“没想到一杯简单的绿茶,是需要经过这么多道工序制作出来的,太神奇了。”游客张悦观看手工制茶表演后不禁感叹。“绿茶带有清香,味道很特别,快来尝一口。”“红茶味道真好,多少钱一盒?”在茶叶品牌展区和品茶区,“普照雾隐”奶白茶、三川玉叶、普照红、川香绿等30余种茶品琳琅满目,茶商们纷纷拿出自家的“宝贝”与大家分享、交流,现场氛围热烈。除了特早茶,其衍生产品也让人目不暇接,绿茶蛋卷等富含茶元素的茶产品吸引了众多游人的目光。展销摊位上,还进行农特产品展示促销,游客们或品赏特早茶,或直接将农特产品带走,现场人头攒动,氛围活跃。活动期间,与会人员还参观茶山,开展茶企交流、茶艺表演等活动,游客们积极参与其中,感受生态、休闲、运动、健康的新时代生活,展示了该区茶旅融合发展的新突破、新成效。茶园变景区,茶山变金山。近年来,纳溪区充分利用茶资源,以“茶叶+旅游”发展思路,建成纳溪特早茶地理标志文化广场和具有观光功能的茶园面积达12万亩,建设集种茶、采茶、制茶、品茶为一体的特色茶庄和农家乐150余家,构建起产业观光、生态旅游、文化体验、度假休闲、亲子研学五大茶旅产品体系,全年接待游客35万人次,年茶旅收入达9亿元,进一步带动茶农增收致富,为纳溪区的乡村振兴和经济发展注入新的活力。纳溪是“中国特早茶之乡”,是全球同纬度茶树发芽最早的区域之一,近年来,纳溪区紧紧围绕省委省政府培育“精制川茶”重大战略目标,依托川西南早茶优势特色产业集群建设项目,持续坚持茶文化挖掘、茶科技攻关、茶产业转型,走出一条文化赋魂、产业赋人、科技赋力的三产融合发展路径。现有茶叶基地31.5万亩,年总产量2.3万吨、茶产业年综合产值实现83亿元,建成有机茶基地1个,省级茶叶万亩亿元示范区5个,培育名优茶加工企业126家,持续打造“区域公用品牌+茶企子品牌”的纳溪特早茶品牌体系,拥有各类茶叶品牌61个,创新探索“茶园+研学实践”“茶+酒”“茶+旅”等融合模式,让一片茶叶成为纳溪的主要特色产业和乡村振兴的支柱产业。(供稿:纳溪区打古镇 王超明 邓建刚 许杨) 查看更多
(张延 记者 刘佳慧 文/图)4月27日,记者从绵阳市北川羌族自治县茶产业高质量发展新闻通气会上获悉,今年,北川计划通过提质扩面、改造提升,全县茶叶面积达到9.5万亩,茶叶加工产量1650吨,预计茶叶综合产值突破7.5亿元。茶叶加工现场据了解,北川种茶历史悠久,在唐代即属有名的茶区,至今已有1300多年的种茶制茶历史。北川茶叶产区地处高山深谷地带,气候温和,雨量充沛,昼夜温差大,茶叶具有香高、味醇、耐泡、安全的优质特征。北川被列为全省30个重点茶叶县之一,成功创建省三星级茶叶生猪种养循环现代农业园区。近年来,北川围绕“茶产业、茶科技、茶文化”,大力推动茶产业高质量发展,实施茶产业链长制,完善“园区+企业+合作社+农户”“公司+基地+农户”等利益联结机制,结合通航产业园区低空经济带动茶产业新质生产,全方位促进北川茶产业标准化、规模化、品牌化发展。截至目前,全县建成茶叶基地9.2万亩,现有加工营销企业27家,省级龙头企业2家,县市级龙头企业10家,茶叶加工厂房面积6万余平方米,茶叶加工产量1650余吨,茶叶年综合产值达6.05亿元。村民采茶中据介绍,北川依托川农大、省茶研所等茶叶专家团队开展“北川苔子茶”种植、加工、包装等质量体系建设,建立茶叶博士工作站2个,批量试制高端茶产品“旗羌”,开展茶叶技能人才茶艺师专题培训、茶叶职业经理人培训等各类技术培训,建立技能培训基地、非遗工坊等,培育制茶、评茶与茶艺的高技能人才。与此同时,北川持续推动茶产业与文化、旅游、生态等领域的深度融合,每年吸引10万余人次参与采摘、制茶深度体验,全方位展示中国古羌茶文化的独特魅力。曲山镇玉皇山茶园下一步,北川将继续推动茶产业融合发展,不断优化茶叶生产结构,培育龙头企业,扩大品牌影响,提升茶叶品质,在品牌打造、产业提质、体系建设等方面不断完善标准体系建设,持续打造茶产业发展成为北川的绿色生态产业、特色优势产业、乡村振兴产业,助力北川经济高质量发展。 查看更多
(仪瑞奇 谌子楷 记者 刘佳慧 文/图)古树吐新芽,茶香飘万家。近日,绵阳市北川羌族自治县都贯乡的苔子茶古茶园迎来了一年一度的开采季。茶农们忙碌穿梭在茶树间,采摘嫩芽。这些精心挑选的茶叶经过制作后,将销往全国,成为当地村民增收致富的“金叶子”。都贯乡,作为绵阳北川石椅羌寨乡村振兴先行区的乡镇之一,凭借其温和的气候、分明的四季和充沛的雨量等优越自然条件,孕育出了品质卓越的茶叶。这里的古茶树资源丰富,茶树整体寿命长、质量上乘、级别高。其产出的苔子茶,以其独特的口感和香气,深受市场青睐。与传统茶叶采摘不同,苔子茶的采摘对技艺要求极高。茶农们需要经过长时间的学习和实践,才能熟练掌握采摘技巧。而采摘下的茶叶,更是需要经过精心加工,才能焕发出独特的香气和滋味。茶农王斌说:“今天采摘的这一片茶叶都是上百年的古茶树,一天能采8、9斤,制成干茶大概是2斤左右,能卖300块钱左右,在家门口都能够把钱挣到了。”都贯乡拥有茶园11000余亩,拥有百年古茶树8000余株,产出的北川苔子茶是北川特产,具有独特的口感和香气,与一般茶叶相比,更加浓郁醇厚。在价格方面,苔子茶因其珍稀性和高品质而相对较高。这片绿色的叶子,既是都贯乡茶产业高质量发展的重要依托,也成为当地富民兴村的宝藏资源。四川古羌茶业有限责任公司董事长李永杰说:“整个茶园拥有1600亩古茶树,每天的用工在100多人,预计今年采摘收入可达480万元,茶叶采摘过后,工厂按照传统工艺和现代工艺结合进行加工,还能进一步增加老百姓的收入。”据悉,都贯乡现已建设大型茶叶加工厂2处,家庭农场1处;提升改造茶园2000余亩,有效提升茶园产量。同时,不断探索网络销售,开展精深加工,有效延长产业链,不断提升市场竞争能力,年加工鲜叶120吨,产值1700余万元。一片片茶叶变身“金叶子”,成为带领当地百姓致富的重要途径。近年来,北川茶产业作为五大支柱产业之一,通过“五个一”发展思路逐步迈向高质量发展。通过规模化、标准化种植,结合现代化制茶工艺,逐步推动茶产业高质量发展。除此之外,还立足石椅、带动全县、服务全市目标,努力打造新时代乡村振兴样板。绵阳北川石椅羌寨乡村振兴先行区曲山镇、擂鼓镇、永安镇、陈家坝镇、通泉镇、桂溪镇、都贯乡7个乡镇,通过建设茶叶主题公园、苔子茶现代农业园区、新增茶叶初制加工厂、举办羌茶节、组织企业参加茶叶博览会等方式,吸引了众多游客前来体验茶文化,感受古茶树的魅力。不仅提升了北川茶叶的知名度,也为当地旅游业的发展注入了新的活力,不断扩大了北川茶品牌影响力。 查看更多
春风拂来清茶香,又到春茶开采时。随着气温回升,金口河区永胜乡桅杆村大瓦山云雾茶种植基地的高山茶叶也迎来采摘黄金时期。 近日,永胜乡桅杆村大瓦山云雾茶种植基地,大片的青翠茶芽挤满枝头,整个茶园焕发出勃勃生机。村民阿子也子正忙碌在茶地里采摘嫩芽,这些嫩芽将会被直接收购到村里的加工厂进行加工包装直接出售。阿子也子介绍,今年茶叶的价格普遍上涨,工资也比往年多了不少。“每到茶叶采摘时,我都会和亲戚朋友相约来到茶园采茶,今年茶叶价格好,估计收入将会有五六千元。”阿子也子开心地说。 像阿子也子这样在茶山务工的村民有70余人,他们每年都会超过2个月的时间在茶山采摘茶叶,而当地茶叶基地多环节的务工需求,为周边村民提供了大量的就业岗位。“我现在负责管理茶园,同时加工茶业,每月工资一万多元,收入还是非常可观的。”王成友是有着二十多年炒茶经验的老师傅,自从村里的加工厂建起来之后,他就在这里务工,每年的收入不仅足够一家老小开销,还有结余,一家人的生活非常幸福。 据了解,大瓦山云雾茶在2021年之前是由当地村民自己进行种植销售,但由于技术、经验不足,也没有固定销售渠道,导致收益甚微。为帮助老百姓增收致富,2021年,永胜乡党委、桅杆村村两委牵头,与乐山市金口河瑞雪茶叶有限公司达成合作协议,村民将自家茶园流转给公司全面管理,形成了从种植、管护、采摘,再到研发、加工、销售多元一体的发展体系。“目前我们以一亩200元的价格从当地村民这里流转了1000余亩的茶园,同时以一年7万的价格租用了村里面的加工厂,每年茶园采摘时,我们也会邀请就近的村民务工,每年发放务工工资30余万元,切实增加了老百姓的收入。”乐山市金口河瑞雪茶叶有限公司总经理彭文兵说道。 基地+公司+农户的新型种植模式建成后,本地村民陈香不仅将自家茶园流转给了公司,同时还获得了在茶园务工的机会:“我们家流转了50亩茶园给公司,空闲的时候我会来茶园务工,现在到了采茶季,我又来到茶园,给茶农们做饭,空闲的时候我也会去茶园采摘茶叶,算下来,一年收入有2万多元。”桅杆村海拔1700米,常年雨量充沛,光照适宜,非常适合高山茶叶生长。得益于桅杆村得天独厚的地理优势,乐山市金口河瑞雪茶叶有限公司多措并举,精准施策,不断扩大茶园种植规模,如今茶园面积已经超过1000亩。据悉,去年公司种植、销售茶叶4000余斤,销售收入达上百万元,当地村民人均直接获利3000余元,较之前个人种植增加纯收入20%以上。“目前茶园发展非常不错,去年整体采茶4000斤,收入150余万元,今年行情比较好,预计今年有200余万元的收入 ” 彭文兵笑着说。 据桅杆村文书陈静介绍,接下来,桅杆村将持续发展茶产业,将茶区变景区、茶山变景点,着力打造一个集休闲旅游、精品农业于一体的茶旅融合示范基地,切实做强绿色产业,做优绿色产品,助推村集体经济发展,让老百姓在致富路上越走越稳,在产业发展上越走越好。(供稿:金口河区融媒体中心 熊秋敏 吴竟楠 杨涛) 查看更多
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