通江县烟溪镇：夏茶开采 专业采茶机以一当十

四川农村日报讯 胡鹏 刘玉莲 文/图　　6月11日，通江县烟溪镇钟凤村的欧标茶园迎来了夏茶首采。走进茶园，漫山遍野的茶树郁郁葱葱，嫩绿的夏茶芽头饱满，生机盎然。茶农们穿梭在茶树间，借助专业采茶机器，不一会儿，袋中便装满了鲜嫩的茶青，一幅生机勃勃、丰收在望的动人画卷就此展开。　　“以前靠人工采摘，一人一天只能采三四十斤。”茶农张新国说，“现在用机器采摘，一天能采三四百斤，效率可是提升了十倍不止。”夏茶采收现场　　钟凤村多云雾的自然生态环境为茶叶生长提供了得天独厚的条件。2024年，金花藏茶集团通过招商引资入驻通江。在通江县委、县政府及内江帮扶工作队的大力支持下，该集团与本地茶企携手，共同打造欧标茶园，促进科技创新与产业创新深度融合。　　“目前，通江县欧标茶园投产总面积已达5000余亩，覆盖烟溪、兴隆、泥溪等7个乡镇。”金花藏茶派驻通江嘉茗茶业有限公司生产负责人张帆介绍，通江金花藏茶精华提取生产线也进入试生产阶段。　　通江县欧标茶园遵循生态可持续发展原则，按照欧盟标准建设，是生态良好、质量安全、品质稳定的高标准茶园。“我们采用机械化作业和生物管理模式，通过生物菌剂防治病虫害，严格执行欧盟标准。”通江县欧标茶园基地负责人李剑说，“这样一来，不仅产品品质显著提升，按照欧盟EC396检测标准，629项农药残留检测全部为未检出，农残近乎为零，还让群众的收入提高了80%，预计到今年底，全县欧标茶园面积将拓展至1万亩。”　　“夏茶的丰收开采，生动展现了通江县欧标茶园的建设成果，也是内江市结对帮扶工作精准赋能通江茶产业升级的缩影。”通江县茶叶中心负责人刘丽娟介绍，随着金花藏茶生产线二期工程的试运行以及万亩欧标茶园目标的稳步推进，通江茶产业正加速驶向规模化、标准化、品牌化的高质量发展快车道。 查看更多

通江5000余亩欧标茶园迎来夏茶开采

（胡鹏 刘玉莲 记者 何菊 文/图）6月11日，通江县烟溪镇钟凤村的欧标茶园迎来了夏茶首采。走进茶园，漫山遍野的茶树郁郁葱葱，嫩绿的夏茶芽头饱满，生机盎然。茶农们穿梭在茶树间，借助专业采茶机器，不一会儿，袋中便装满了鲜嫩的茶青。“以前靠人工采摘，一人一天只能采三四十斤茶叶。”茶农张新国兴奋地说，“现在用机器采摘，一天能采三四百斤茶叶，效率提高了很多。”欧标茶园钟凤村位于大巴山南麓，四季分明、气候温和、空气湿度大、降水充沛，多云雾的自然生态环境为茶叶生长提供了得天独厚的条件。2024年，金花藏茶集团通过招商引资入驻通江。在通江县委、县政府及内江帮扶工作队的大力支持下，该集团与本地茶企携手，共同打造欧标茶园，全力推进高标准茶园建设，延伸茶产业精深加工产业链，促进科技创新与产业创新深度融合。‌“目前，通江县欧标茶园投产总面积已达5000余亩，覆盖烟溪、兴隆、泥溪等7个乡镇。”金花藏茶派驻通江嘉茗茶业有限公司的生产负责人张帆介绍，通江金花藏茶精华提取生产线也进入了试生产阶段，这条生产线年生产能力可达200万斤金花藏茶原料。通江县欧标茶园遵循生态可持续发展原则，按照欧盟标准建设，是生态良好、质量安全、品质稳定的高标准茶园。“我们采用机械化作业和生物管理模式，通过生物菌剂防治病虫害，严格执行欧盟标准。”通江县欧标茶园基地负责人李剑说，“这样一来，不仅产品品质显著提升，按照欧盟EC396检测标准，629项农药残留检测全部为未检出，农残近乎为零，还让老百姓的收入提高了80%，预计到今年底，全县欧标茶园面积将拓展至1万亩。”“夏茶的丰收开采，生动展现了通江县欧标茶园的建设成果，也是内江市结对帮扶工作精准赋能通江茶产业升级的缩影。”通江县茶叶中心负责人刘丽娟介绍，通江茶产业正加速驶向规模化、标准化、品牌化的高质量发展快车道，为乡村振兴描绘出更加绿意盎然的产业画卷。 查看更多

旺苍：千年茶树发“新芽”

（记者 罗向明 张敏 广元观察 朱荣杰 杨鸿波）平整的石板路铺至跟前，一圈原木围栏保护，身上还挂有“电子身份证”……近日，当记者时隔4年再次见到广元市旺苍县大两镇两汇村7组这株编号0434的千年古茶树时，它已焕然一新。　　大两镇的古茶树被收录到《中国古茶树资源状况白皮书（2024）》，是目前四川发现规模最大的高山古茶树群落。4年前，记者和古茶树群落摸排工作人员在山路上跋涉一个多小时，扒开茂密的灌木与杂草，才得以一睹其真容。千年古茶树打上木围栏。杨鸿波 摄　　据《华阳国志》记载，旺苍有3000多年的种茶历史，早在西汉时期，旺苍茶叶就被列为皇家贡茶。旺苍县茶产业技术研究所副所长王波介绍，旺苍是全国少有的古（老）茶树集聚区和天然的茶树种质资源库，目前初步确认古茶树1.1万余株，总面积约2.1万亩，其中最有代表性的是高阳贡茶树和大两古（老）茶树群落。　　汽车从大两镇詹家河出发，沿一条新修的之字形水泥路爬升400米海拔后，抵达大两古（老）茶树群落保护区——陡咀子古茶核心保护区。淡淡的茶香扑面而来，平整的石板路蜿蜒山间，石块堆砌的田坎配以铁丝网防护，29个监控探头全天候守护着这片珍贵的古茶林。同时，精准滴灌系统延伸至每棵古茶树根部，既确保水分供给，又避免破坏古茶树生长环境。　　大两镇镇长边飞鹏介绍，经过4年多建设，已在园区内修建保护堡坎4800立方米，铺设园区道路5.6公里，建有蓄水池6口、铺设供水管网9公里，添置木制围栏保护30株，“用原木打围不会对古茶树造成次生污染。”　　为保护古茶树资源，旺苍县多措并举：成立巡查队，实行“一树一档、一树一策、一树一人”管理，建立原生境保护点和种质资源圃；联合8部门强化执法保护，安装监控系统动态监测；聘请专家测定树龄，统筹资金开展标准化养护，定期为古茶树“体检”。　　在加强保护的基础上，旺苍还走出古茶树科学研究与新品研发同步实施的路子。　　中国农业科学院茶叶研究所茶树资源与改良研究中心副主任、副研究员郝心愿，最近几年常年往返旺苍，开展古茶树遗传性分析、新品种选育等。　　“我们通过4年的理化指标检测和感官审评结果，刚刚选出10份具有显著优势的茶树资源。这些资源内含物丰富且各成分协调，香气和滋味表现优异。”郝心愿介绍，其中3份极具选育新品种的潜力，目前相关团队正开展植物新品种权申请或新品种登记的前期准备工作。古茶树有了“身份证”。杨鸿波 摄　　已是初夏时节，在这片焕发新生的古茶园里，78岁的村民王润生忙着手工炒制今年最后一波古茶树茶叶。“鲜叶现在主要卖给公司，剩下的自己留点慢慢喝。”　　以前，核心区的古茶树鲜叶由附近村民零星采摘制作，产量很少。如今，采摘和销售业务由旺苍县汇泰农业有限责任公司负责，公司法定代表人正是老人的孙子王勇。　　2021年，王勇从吉林农业大学毕业后返乡。在大两镇及两汇村的支持下，王勇引进现代化制茶设备，同时保留传统工艺精髓。去年，公司除了生产传统绿茶，还开发出古茶树红茶，产品卖到北京、上海等地，带动100多名村民务工。王勇称，今年在中茶所专家的帮助下，已开发出古茶树白茶，预计明年批量上市，届时产品附加值将更高。　　一晒一揉一炒，王润生新制的古茶树绿茶新鲜出炉了。泡上一杯，香气四溢。　　依托古茶树资源，旺苍县的茶产业版图持续拓展：截至2024年末，旺苍县茶园面积达25万亩，茶叶产量达9030吨，综合产值达75.5亿元，连续多年荣获“全国茶叶重点县域”称号。 查看更多

找准卖点 达州茶立足特色谋突围

（记者 袁城霖）5月18日，达州万源市固军镇三清庙村茶园里，人工采摘茶芽已经完成，转入用采茶机收割鲜叶的阶段。不只是三清庙村，立夏过后，达州多地进入夏秋茶制作期，满足机采条件的茶园进入新一轮生产期。　　作为全省11个茶叶主产区之一，当前，达州正着力推动茶产业从“春茶独舞”转向“三季飘香”。夏秋茶可采收3—4轮，可为茶农增加亩均近1000元的收入，对加工企业而言，产值可比肩春茶。5月19日,三清庙村茶园里,村民手持采茶机在采收夏秋茶。马娟 摄增收破局提高采收效率，提升加工产能　　在三清庙村茶园里，茶农刚把5个装满鲜叶的编织袋搬上车，万源市蜀韵生态农业开发有限公司监事胡明建就忙着发动车子，要赶回加工厂生产。　　在万源市茶叶局局长刘明亮看来，眼下茶园中的忙碌是一种“变废为宝”。以往茶园只采摘春茶，夏秋季会有3次定型修剪，但剪下来的鲜叶只能扔掉。这样单一的利用模式压低了茶农增收的“天花板”。　　近年来，市场上以夏秋茶为原料生产的红茶饮品和原料茶等产品受追捧，打破增收“天花板”的契机显现。但要实现高效采收仍有“门槛”——万源多数茶园建设时间较早，不符合机采标准。“靠人工采收加工夏秋茶，效益太低，甚至可能成本倒挂。”刘明亮说。　　在东西部协作等力量支持下，万源一方面扩大茶园面积，另一方面加紧茶园标准化改造提升。“政府给树苗，对低效和死亡茶树进行补种，引导我们实施茶园定型管理，还给茶园修了可通车辆的产业路。”固军镇红枣社区村民黄兴太家的2亩茶园，今年第一次实现机采夏秋茶。　　采下的茶叶还得有去处。“去年我们引进了1家企业投资建设夏秋茶加工厂，今年又新增2家。”刘明亮告诉记者，在引导本地绿茶企业添置夏秋茶加工生产线的同时，近两年该市还大力招引专门生产夏秋茶的加工企业，进一步提升产能。　　去年，万源共生产夏秋茶3000吨，产值6.8亿元，在当地21.2亿元茶产业综合产值中占比32.1%。随着机采茶园面积的扩大及当地加工企业的增多，预计万源今年夏秋茶产量将增至5600吨，为当地茶产业带来更高产值。　　万源的探索经验正在达州全域推开。在达州2025年茶产业发展工作方案中，明确要打造夏秋茶开发利用示范点，加大夏秋茶机采力度，支持万源建设夏秋茶精深加工园区。5月19日，阳光下的三清庙村茶园一片翠绿。 马娟 摄品质突围擦亮茶品牌，组团闯市场　　在不久前闭幕的第十四届四川国际茶业博览会上，达州斩获颇丰。其中，万源获评“精制川茶产业振兴十强县”。在茶博会组委会评选的茶叶单品10个“特别金奖”中，达州占据3席，另有21个单品获评“金奖”。　　“这是全市多年抓品牌建设的努力结果。”达州市农业农村局特色产业科负责人徐中华说，当地近年在加工端强调延链、加强茶叶质量检测和监管、强化品牌宣传推介等方面所做的努力起到了效果。　　川茶产业长期困于多而不精的尴尬局面。数据显示，每年至少70%的川茶以原料或初加工形态的产品销往省外，“千家万户种茶、千企万厂制茶、千牌万品卖茶”的现象仍然存在。　　如何突围？省内各茶叶主产区都在探索。就达州而言，横向对比宜宾、雅安等茶叶主产区上百万亩的茶园面积，35.2万亩的茶叶种植规模不算大，更需立足自身特色寻求突围之道。　　本届茶博会上，达州突出“地处全国三大富硒区之一”的卖点，组织富硒茶品牌矩阵参展；同时，市级茶叶区域公用品牌“巴山青”和3个县级茶叶区域公用品牌“万源富硒茶”“大竹白茶”“宣汉漆碑茶”，以及数十个茶叶单品亮相。　　实际上，强化这一卖点的举措早已推开。万源市巴山云叶农业开发有限公司的“绥定黄”牌茶获评“金奖茶叶”，该公司执行董事邓间说，在达州“巴山青”区域公用品牌培育加工厂改造提升项目提供的40%补贴支持下，企业新添置了色选机，“这对产品评奖发挥了积极作用。”　　抢抓品牌推介机遇，达州还组织企业积极参与本届四川茶博会的“好茶在县”专场品鉴会。“通过品鉴会与采购商、消费者直接对话，有利于提升知名度。”四川云锦茶业有限公司负责人于晓玉说。　　按照规划，达州将采取促加工延链条、强品牌拓市场等举措继续发展茶产业，推动产业链提质增效和综合产值跃升，力争到2027年再创单品金奖5个以上，推动茶产业年综合产值从去年的77亿元提升至120亿元。 查看更多

蒙顶山茶产业焕新出发：2025国际茶日系列活动解码三产融合新范式

（记者 程强 文/图）5月21日，正值第六个“国际茶日”，雅安市名山区以“蒙顶山茶”为核心，举办新业态交流峰会暨黄茶品鉴雅集。活动汇聚了政府机构、12家重点茶企及行业专家，通过“产业研讨 + 产品展示 + 技艺传承”三维互动，全景展现了蒙顶山茶产业转型升级的创新实践。活动现场在蒙顶山茶史博物馆，雅茶集团、理真茶业等12家代表企业深度碰撞创新思维。现场特设的沉浸式展区陈列了30余款新锐产品：茶啤酒与茶白酒跨界碰撞，炽小茶陈皮黑茶引领即饮风潮，茶酥饼干与凝胶糖果突破食用边界，更有茶香熏香与文创产品延展文化场景。与会专家围绕新茶饮原料开发进行专题分享，为雅安茶业提供从政策解读到市场预判的全维度赋能。此外，同步开启的黄茶品鉴活动，以"形、色、香、味"四重维度解码蒙顶黄茶美学密码。专家现场演绎"观形辨毫、闻香识韵、品汤知味"的鉴赏体系，结合传统工艺与地理标志特质，系统阐释"嫩黄匀整、汤色澄明、鲜醇回甘"的品质精髓，推动非遗技艺与现代消费审美深度接轨。                 活动现场活动现场，名山区相关负责人表示，下一步，名山区将从三个方面持续发力：一是茶文旅融合工程，构建“五大文化IP + 茶庄园集群”体系，打造集非遗活化、生产体验、研学旅游于一体的产业综合体，创新“一企一园”融合发展模式；二是新茶饮赛道布局，加速百丈安桥新式茶饮加工基地建设，深化与头部品牌的IP联名合作，重点培育蒙顶甘露等单品市场辨识度；三是精深加工突破计划，依托雅亘生物等企业构建茶衍生品研发矩阵，强化茶萃提取、功能性产品开发等技术攻关，培育茶产业新质生产力。此次系列活动通过搭建“政产学研用”协同创新平台，不仅彰显了蒙顶山茶从传统农业向现代产业集群的跃迁，更以“文化赋魂、科技赋能、产业赋形”的创新范式，为川茶振兴提供了可复制的实践样本。 查看更多

巴中茶产业 香飘茶博会

（记者 陈秋吉）5月19日，巴中市平昌县的四川秦巴鸿源茶业有限公司生产车间内，公司负责人张家天与学徒交流着红茶的制茶工艺。一周前，在第十四届四川国际茶业博览会（以下简称茶博会）上，该公司与四川省农业科学院茶叶研究所共同研发的工夫红茶、工艺白茶均获金奖，并现场签下3个订单。　　2024年，巴中全市茶园面积达55.5万亩，干毛茶产量1.6万吨、综合产值达65亿元。此次茶博会上，巴中共有28家茶企、上百款茶品亮相。其中，39个茶叶单品获评“金奖茶叶”，创巴中市历年获奖数量新高。同时，多家企业与巴中达成茶叶购销协议，现场签约金额1.56亿元。　　从获奖数量到签约金额，巴中茶产业在本届茶博会上表现亮眼。快速上扬的数据曲线背后，蕴藏着怎样的“密码”？茶农采茶忙。张书浩 摄新技术锻造品质内核　　5月9日，“巴中云顶”高山精品红茶新品——“南江红”在茶博会亮相。这款全新发布的茶产品，由中国农业科学院茶叶研究所与南江县联合研发，在外形、香气、滋味上都独具特色。　　“我们以南江大叶茶为原料，研发凸显品种独特香型的茶叶新产品。”中国农业科学院茶叶研究所副所长姚明哲表示，这是双方基于巴中优良的生态条件、独特的品种资源及现有产品的品质特点，开展红茶新产品试验试制的成果之一。　　技术之新不仅体现在产品上，也体现在技艺中。　　近年来，平昌以“机器换人”为抓手，积极推广“人工精采+机械快采”的分级采摘模式，在节省企业成本的同时，还有效提升茶青的下树率，利于下一轮茶叶更快萌发。　　新鲜采摘的茶叶，按照就近原则，分批送至加工厂。在四川秦巴鸿源茶业有限公司的现代化车间，茶叶随着自动化流水加工线的启动运转完成“变身”——摊青机匀速翻转，智能揉捻机精准调控压力，全自动炒制的茶叶飘出沁人茶香。　　“人工制茶耗时长，每锅茶叶的出品质量都不同。”张家天告诉记者，引入智能化机械设备后，翻炒更充分、受热更均衡，炒制出的茶叶更受市场欢迎，日加工量已突破600斤。　　技术逐新，让品质、产量和产值都得到提升。记者从巴中市农业农村局获悉，截至今年5月，巴中春茶产量预计达8300吨、产值近10亿元。在四川秦巴鸿源茶业有限公司生产车间，公司负责人张家天在制作绿茶。张书浩 摄新渠道打开市场空间　　近日，在四川蜀茶秦巴茗兰科技有限公司厂房，工人们依次将茶叶搬运装车。“这批茶叶将用于某奶茶品牌的原料加工。”该公司相关负责人表示，区别于传统茶叶销售市场，公司近年来也将目光瞄准茶饮料等新赛道，拓宽销售渠道。　　思路不断打开。平昌县望京镇，产自当地的各类茶产品以电商直播的形式走到线上，随着主播的热情推介，后台销售数据不断增加。　　“过去受制于地理位置，销路一直是难题。”望京镇党委书记李森告诉记者，今年当地与电商平台达成合作，还邀请了县里知名带货主播助阵。　　发展的信心还来自展会。5月9日—12日，在茶博会现场，人潮涌动，各个展位前都围聚着前来品鉴的客商，工作人员热情地介绍着茶叶的优势和特点。　　“这次茶博会很惊喜！”结束参会后，张家天连忙赶回平昌，开始了解茶叶出口的相关事宜，并着手准备升级茶叶加工工艺。张家天的惊喜源自茶博会上的一笔订单：来自俄罗斯的客商在品鉴完“秦巴鸿源工夫红茶”后，当场采购了1800袋茶叶。　　值得一提的是，在茶博会上，四川富润企业重组投资有限责任公司与南江县元顶子茶场牵手合作，通过采收夏秋茶，进一步提高产业附加值，打开市场。　　“我们正着力将‘南江大叶茶’打造成北纬32度高山茶区的标杆产品。”南江县茶叶产业发展中心主任张冰铃表示，“区域公共品牌+企业自主品牌”双轮驱动模式，已带动全县茶叶综合产值突破6.8亿元。新业态激活产业动能　　5月10日，正值周六，位于平昌县的金宝山浙川茶旅融合产业园热闹非凡，不少游客前来体验采茶制茶。“很有趣！亲手炒制的茶叶泡出来品尝，别有一番风味。”来自南充市的游客说。　　临近中午，园区里的农家乐飘出阵阵饭菜香气，老板苟芳告诉记者，过去的小山村依靠茶旅融合发展，一跃成为乡村旅游新地标，日子越来越有盼头。　　山乡变化始于浙川东西部协作的“春风”。近年来，平昌县携手浙江省永康市，先后投入东西部协作资金3100万元，打造金宝山浙川茶旅融合产业园。如今，荒坡变为梯田，池塘化作影厅，不仅建起川东北首个茶主题亲子乐园，还开发出沉浸式茶文化研学课程，打造星空露营基地。2024年，园区接待游客超7万人次，旅游收入突破320万元。　　位于南江县的云顶茶乡景区，同样端起了茶旅融合发展的“饭碗”。景区内不仅可以采茶制茶，还能欣赏云海日出，体验亲子萌宠乐园、高山极限运动主题乐园等项目，完成了从单一的茶叶观光到多元化旅游体验的转变，实现了业态升级。　　为了丰富游客体验，景区还举办了多届茶文化旅游节，通过茶艺表演、茶叶品鉴、茶文化讲座等活动，向游客展示博大精深的茶文化。　　记者了解到，云顶茶乡文旅康养综合体共分五期建设实施，预计2027年全面建成。全面投产后，预计可实现年接待游客50万人次以上、旅游收入3亿元以上。　　业态更新带动产业升级。当前，巴中已建成茶旅融合国家4A级旅游景区3个，同时把茶叶列为巴中农业高新技术产业园区建设主攻单品，坚持“质量兴茶、品牌强茶、茶旅融合”发展理念，全力构建茶产业集群生态，提升巴中云顶茶产业综合效益，打造巴中云顶（茶）科创示范园。 查看更多

泸县：深山茶韵 秘境茶踪 一起来邂逅天兴的茶香秘境

在泸县天兴镇垣山村，一片被云雾亲吻的茶山静静生长，等待着与世人的相遇。这里，山风裹挟着茶香，清泉浸润着茶韵，每一寸土地都诉说着与茶的不解之缘，邀你共赴一场山水间的茶香盛宴。踏入垣山村茶园，仿佛闯入一幅水墨丹青。层层叠叠的茶树依山势铺展，宛如绿色的绸带缠绕山间。清晨，薄雾如轻纱笼罩茶园，茶树嫩芽在云雾中若隐若现，叶片上晶莹的露珠折射着晨光，如梦似幻。待到阳光穿透云层，漫山遍野的茶树在光影交错间闪耀着生机，目之所及皆是清新绿意，让人瞬间远离尘世喧嚣，沉浸于大自然的静谧与美好。这里的茶叶，堪称大自然的馈赠。独特的高山生态环境，造就了茶叶非凡的品质。富含有机质的土壤、充足的日照与丰沛的雨水，赋予茶叶丰富的内含物质。手工采摘的鲜嫩茶青，经过传统工艺精心炒制，制成的绿茶鲜爽回甘，冲泡后清香四溢，仿佛将整个春天的气息都融入杯中；红茶醇厚香甜，汤色红亮，入口绵柔，让人回味无穷，一口便能尝尽山野的灵气。在垣山村，不仅能品味茶香，更能深度体验茶文化的魅力。走进古朴的茶坊，跟随经验丰富的炒茶师傅，学习传统炒茶技艺。在高温的铁锅前，感受双手与茶叶的亲密对话，体验从鲜叶到香茗的奇妙蜕变过程。或是参与采茶活动，背着竹篓穿梭在茶树间，亲手摘下那一片片饱含山野气息的嫩芽，感受劳作的乐趣。夜幕降临，围坐院中，听老茶人讲述那些与茶有关的故事，在悠悠茶香中，领略垣山村深厚的茶文化底蕴。如果你渴望一场逃离城市的旅行，追寻内心的宁静；如果你热爱茶文化，想探寻茶香的源头，那么，天兴镇垣山村茶园便是你不容错过的目的地。来这里，邂逅山水间的茶香秘境，让茶香浸润心灵，让时光慢下来，享受一段悠然自得的美好时光。下一步，天兴镇将继续依托丰富的茶叶资源，以茶园为载体，以茶旅游为主题，以茶创意为动力，持续推动“茶区变景区、茶山变金山”，丰富茶旅融合新业态，为乡村振兴注入更强动力。（供图/供稿：天兴镇 刘永燕） 查看更多

邛崃：茶企拿下5000万元外贸订单

（记者 李柯雨 文/图）“我们白天抓紧包装，晚上加班生产，客户说，我们生产多少，他们要多少！”5月19日，记者来到位于邛崃市的成都市碧涛茶业有限公司，董事长刘碧清脚步匆匆，他正在生产车间查看已生产的茶叶品质，确保发到客户手中的品质过关。在刚刚结束的第十四届四川国际茶业博览会上，成都市碧涛茶业有限公司与乌兹别克斯坦灯塔有限公司签署5000万元出口协议，首批270吨黑茶将于5月底启程西行。加急生产赶订单 定制风味敲开中亚大门“其实在去年12月，我们就发过一批产品到乌兹别克斯坦，相当于试水，没想到客户非常满意，在今年5月的茶博会上，客户来进一步洽谈，就拿下了这个5000万元的订单。”在公司生产车间，刘碧清向记者介绍说。车间内，工人正在对一批茶叶进行初包装，而一旁的自动化生产线并未工作。“最近，我们都是白天采摘茶叶，晚上加班加点生产，工人正在包装的是已经加工制作好的茶叶。”刘碧清解释说。摊晾、杀青、揉捻、造型、烘干、包装……制作茶叶，要经过多道复杂程序。“相较于云南红茶，邛崃黑茶更符合中亚市场对甜口茶品的需求。”乌兹别克斯坦灯塔有限公司中国采购经理冯华根介绍。“近期采摘的茶叶成熟度高，制作时能达到客户定制的口感偏甜的要求，加上我们制作出来的品质好，客户需求量非常大。”刘碧清说，公司现有的人力和生产设备在确保质量的情况下，加班加点能在本月底给客户发去270吨左右。客户说：“没关系，你们生产多少我们要多少！”“我们计划重新采购制茶设备，以满足客户更高需求，比如有客户要求梗叶分离后还要造型，需要特定的温度和湿度，各个客户对香气的要求也不同，我们都可以进行定制。”刘碧清表示。政策搭台企业唱戏 外贸版图再扩新篇这份订单背后，藏着政企联手的妙笔。去年10月，由邛崃市政府主办的“产贸联动 蓉品出海”2024“邛崃造”特色产品产销对接会在霍尔果斯举办，50余家邛崃企业展示的300余款“邛崃造”特色产品集中亮相。碧涛茶叶以独特品质打动中亚客商。冯华根回忆说，“在霍尔果斯品尝到碧涛茶业的产品后，不到一个月，我们就到邛崃实地考察，公司的加工技术让我们印象深刻。”双方随即在两个月内达成首笔700万元绿茶订单，如今合作已扩展至黑茶、红茶领域。从单一产品到个性定制，碧涛茶业通过不断提高品质和技术创新，产品拓展至黑、绿、红、白茶四大类。刘碧清透露，2024年，公司出口额达3000万元，如今，外贸版图已覆盖乌兹别克斯坦、柬埔寨、印度尼西亚、俄罗斯等国家，2025年，预计将新增泰国、马来西亚市场合计3000万元订单，外贸出口额有望破亿元。“我们正制定专项政策，对开展进出口业务的企业给予补贴。”邛崃市商务局相关负责人表示，将通过“一对一”指导解决企业出海难题，积极培育更具国际竞争力的“出海军团”，推动邛崃外贸发展再上新台阶。 查看更多

产值9.2亿元 今年万源夏秋茶产量预计达5600吨

（赵权军 记者 王晓英 ）立夏过后，万源进入夏秋茶制作期，当地通过打出标准化采收、强化要素保障和统筹原料供应等政策“组合拳”，成功吸引了企业入驻，实现了产量提升和市场拓展。在万源市固军镇三清庙村的茶园内，茶树郁郁葱葱，茶农们手持采茶机高效作业，鲜嫩的茶叶瞬间装进收集袋。万源市蜀韵生态农业开发有限公司负责人胡运海介绍，机采模式下，每亩茶园可采收300斤至500斤鲜叶，如果逐步采收，亩产可达到1000斤。公司现有500亩茶园，一次性机采可收获25万斤鲜叶，全部用于夏秋茶生产。村民正在采摘夏茶万源市种茶历史悠久，茶园遍布各乡镇。为充分利用鲜叶资源，从去年开始，万源积极探索夏秋茶制作，引入四川贡源茶业有限公司等企业布局深加工生产线。该公司生产的夏秋茶已远销非洲、东欧等国家。四川贡源茶业有限公司负责人邹岁银表示，目前拥有3条生产线，日均处理鲜叶80吨，产出干茶20吨。去年夏秋茶产量达300余吨，今年预计干茶产量在2500吨至4000吨之间，未来三年计划在万源建设5个加工厂。为确保企业长期稳定发展，万源市不仅在水电等要素保障方面下功夫，还通过原料供给保障等措施，鼓励茶园和茶农及时采收鲜叶并就近出售，实现鲜叶应采尽采、加工厂应收尽收。万源市茶叶局副局长刘春阳介绍，去年建成投产一座夏秋茶加工厂的基础上，今年新增两座加工厂。预计今年万源夏秋茶产量可达5600吨，产值9.2亿元，同比增长35%。下一步计划引进大型夏秋茶精深加工厂，延伸产业链，推动茶产业高质量发展。从“废叶”到“金叶”，从“春茶独舞”到“三季飘香”，万源夏秋茶产业的崛起不仅提升了茶叶品质和效益，也为当地茶农和企业带来了实实在在的经济效益。2024年，万源夏秋茶产量3000吨，产值6.8亿元，产品出口至乌兹别克斯坦、俄罗斯等地。今年预计将增产2600吨，产值同比增长35%。（图据达州融媒） 查看更多

“游大美蜀道 品广元好茶”推介会在成都举行

（刘怀英 记者 侯东 文/图）5月10日，由广元市委、市人民政府主办的2025“游大美蜀道 品广元好茶”推介会在成都举行。推介会现场活动上，广元市委常委、市人民政府副市长魏大勇致辞说，今天的广元，交通四通八达，美景如诗如画，城市宜居宜游，群众热情好客。我们真诚希望与广大茶叶企业、经销商、渠道商合作交流，共享茶文化、共赢茶发展、共创茶未来。诚挚邀请大家来一场说走就走的旅行，亲身感受广元自然生态之美、历史人文之韵、蓬勃发展之势。在推介环节，广元市文旅推介官推介了广元文旅资源。现场还开展了抽奖环节，观看了纪录片《山高水长》精彩片段，并向浙江省驻川工作组赠予东西部协作图书《远方的山水》和《山高水长》纪录片，青川县茶农向浙江驻川工作组敬赠“青川白茶”并送上感谢信。同时，广元市5家茶叶企业和2家旅行社分别与成都茶叶企业和旅行社签订战略合作协议。近年来，广元聚焦基地提升、产品开发等重点环节，高品质发展生态茶、突破性发展特色茶，强力推进茶产业全链条集群建设，茶叶产业规模、质量、品牌、效益等方面取得了突出成效，特别是在推进单品突破方面，差异化发展品种黄茶、品种白茶，连续多年在茶博会期间举办广元好茶推介会活动，打造广元黄茶、青川白茶特色茶品牌，广元黄茶获四川最具影响力茶叶单品，为推进川茶产业转型升级，建设千亿茶产业强省提供了有力支撑。 查看更多

川茶“产学研”深度融合出精品 “巴中云顶”红茶新品发布推介会在蓉举办

（李玉 记者 何菊 文/图）5月9日，第十四届四川国际茶业博览会启幕，与此同时，“巴中云顶”红茶新产品发布暨投资推介会在成都世纪城新国际会展中心举行。活动上，由中国农业科学院茶叶研究所与南江县历经三年联合研发的“巴中云顶”形象单品——以“南江红”为代表的高山精品红茶新品正式亮相。该产品以南江大叶茶为原料，经萎凋、揉捻、发酵等10道独特工艺精制，形成“钩曲似螺、茶汤红亮、滋味浓醇、鲜甜带果香”的鲜明特色，成为川茶“产学研”深度融合的典范之作。推介现场中国农业科学院茶叶研究所研究员叶阳在现场品尝后指出，"南江红"这款红茶，利用南江县当地的南江大叶种的优良品种，通过新工艺来研发的一款高山精品红茶，它在工艺上面是有突破的、创新的，香气、滋味、汤色都挺不错，且很耐冲泡，是一款精品。活动现场，四川省茶叶流通协会会长王云给予“南江红”高度点赞：“特殊的生态、独特的品种、先进的加工工艺成就‘南江红’为四川红茶新贵‘江湖地位’，将为巴中好茶走出四川、走向全国、走向世界注入强劲动能。”2022年12月，四川省人民政府办公厅发布《关于推动精制川茶产业高质量发展促进富民增收的意见》，提出全面推动精制川茶产业高质量发展，明确“建设川东北高山生态茶产业带”。而“巴中云顶”红茶新品的亮相，正是南江县推动茶产业创新发展、争当建设川东北高山生态茶产业带排头兵的生动实践。现场签约活动现场，四川元顶子茶场有限公司、通江县罗村茶业有限责任公司、四川海山云雾茶业发展有限公司等巴中重点茶企集中展示了创新产品。在签约环节，南江县现场签订投资意向协议1.3亿元，购销意向金额超500万元，同8家采购商、电商平台达成战略合作。签约企业代表四川富润企业重组投资有限责任公司专职外派董事潘建军告诉记者 :“公司与元顶子茶场签约了共同打造夏秋茶的项目，总投资1.3亿元。两家企业对南江茶产业发展充满信心，未来将携手共创更多精彩。”南江大叶茶基地据悉，“巴中云顶”红茶新产品已通过农业农村部茶叶质量检验测试中心权威鉴定。本次活动通过“政府搭台、企业唱戏、协会助力、科研支撑”的四维联动模式，不仅展现了巴中红茶的最新研发成果，更为打造“巴中云顶”区域公共品牌、推动茶产业转型升级注入了强劲动能。 查看更多

旺苍：6000亩古树茶开采 沉浸式体验采摘助力振兴

（蔡泽 康勇 记者 李全民）“古树茶的采摘，不仅是一项农事活动，更是一次与自然的亲密对话，是一场对传统文化的传承与弘扬。”5月7日，旺苍县大两镇在古茶园区举办了第二届米仓山古树茶采摘活动，来自全县6个产茶乡镇负责人、党员干部、茶农等30余人进园比拼，现场采摘鲜叶6.8斤，对王学生等前6名选手颁发了红绿茶奖品。“在这大山深处，呼吸新鲜空气，体验这种采摘农事，非常有意思，”刚刚参加完采摘活动的林女士提着刚采摘的茶叶笑着说。活动现场，参加人员行走在茶树中间，享受采摘的乐趣，详细了解古树茶的种植、采摘、制作等环节，品味醇厚的茶香。“古茶飘香  绿色大两”，旺苍县大两镇自古茶韵悠长，茶文化底蕴深厚。2024年5月，大两镇古茶树被收录到《中国古茶树资源状况白皮书（2024）》，是目前全省发现规模最大的高山古茶树群落。目前该镇辖区内已摸排出古（老）茶树约6000亩，其中千年以上古（老）茶树3株、百年以上古（老）茶树1.1万株。历时3年，旺苍县积极开展古（老）茶树的保护开发与利用。古茶园是天然的茶叶种质资源库，是中茶所、重茶所进行遗传研究、种质资源培育的重要基地。目前，由中茶所挂牌研究的有69株、重茶所挂牌研究的有63株，预计今年，在抽取的有培育新品种潜力的10株古（老）茶树中，能完成1-2个新品系植物新品种权申请。县检察院、县农业局等8部门已联合将古茶园核心区域（陡咀子）纳入了司法保护范围；县茶研所在园区内增设了摄像头29个。在保护和开放方面给予了充分的技术和资金支持；米仓山茶业集团积极支持古树茶产品的开发与加工，开发了大两老树茶品牌。此次活动见证了大两镇茶产业的蓬勃生机、对传统采茶技艺的文化传承，更是对乡村振兴、产业发展的生动实践。愿这一片片绿叶，继续承载着乡亲们的致富梦想，飘香万里！下一步，该镇将持续做好古茶保护、开发与利用，擦亮“古茶之乡”名片，推动乡村振兴茶产业发展，为茶农带去更多的经济效益。（旺苍县委宣传部供图） 查看更多

“苦涩弃株”变“富民金叶” 广元本土茶种蹚出产业新路径

（唐釦 李家卉 记者 李全民）4月27日，暮春时节，广元市青川县曲河乡翠雲家庭农场（以下简称“翠雲农场”）的茶园里，一垄垄青川大叶种茶树在云雾中舒展身姿，肥壮的新芽在枝头攒动，叶片油亮厚实，在春日阳光下泛着翡翠般的光泽。炒制红茶作为乔木型茶树，青川大叶种茶树植株高大、主干粗壮，枝桠舒展，抗寒抗旱能力强，亩产鲜叶是本地老品种的8到10倍。谁能想到，它曾因传统绿茶工艺局限陷入困境：肥大的叶片所蕴含的茶多酚，因无法转化，制成的绿茶苦涩难耐，一度被农户无奈砍除改种玉米。2012年，翠雲农场李光兵抱着“盘活老祖宗留下的资源”的想法，将鲜叶送检，意外发现其水浸出物含量达49%，氨基酸含量也不低，这些正是制作优质红茶的“黄金指标”。“就像找到了被尘土覆盖的珍珠，我们决定试试红茶工艺。”李光兵回忆起来，仍觉欣喜不已。此后四年，在青川县农业农村局牵线搭桥的专家指导下，团队反复试验萎凋、发酵参数，终于在2018年攻克关键技术——茶多酚转化为茶黄素的比例大幅提升，制成的红茶汤色金黄透亮，蜜香浓郁，滋味醇厚，一经推出便惊艳市场。技术成熟后，曲河乡新建村18户村民在李光兵带动下重拾大叶种种植，26亩荒山重新种满了曾被遗弃的茶树。“这叶子个头大、好采摘，最好的时候一天能卖800多元，一年下来收入三四万元。”村民贾清华背着竹篓穿行茶垄，指尖熟练地摘下一芽一叶，“现在政府补贴茶苗、教技术，茶商抢着收，我们越种越有盼头。”在农场的制茶车间，萎凋槽上的鲜叶散发着青草香，发酵后的茶坯乌润发亮。“经检测，我们的红茶茶黄素含量比普通红茶高30%，检测为顶级红茶原料的标准。”李光兵表示，大叶种叶片厚实、内含物质丰富，适合全品类加工，现在正在研发黑茶、白茶，计划3年内将低产茶园改种大叶种，同时申请品种权保护和地理标志商标。从无人问津的“苦涩弃株”蝶变为茶商争抢的“富民金叶”，青川大叶种的蜕变，是本土资源与现代技术碰撞的成果，更是山区县域依托特色资源创新发展的缩影。（青川县委宣传部供图） 查看更多